回族语言文字
回族长期使用汉语文，阿拉伯文和波斯文于读，念伊斯兰教经典时使用，在回族内部至今还保存和使用阿拉伯语和波斯语的一些词汇。如使用阿拉伯语的都哇（祈祷），色窝补（赏赐），格约麦特（后世），比摩 （生病），法以得（利益），也苦鲁（吃饭），鲁安（油），骨施特（肉）；使用波斯语的乃麻孜（礼拜），阿匐（教师），多斯梯（朋友），杜什蛮（敌人），朵则海（火狱）等，这些词汇在日常生活中使用，有着特别的亲切感。
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