柿子和梨可以一起吃吗 吃柿子的注意事项
导语:柿子是一种能补充一定营养的水果,含有丰富的葡萄糖、维生素、果胶、酚类等。但是柿子不能和一些水果吃,那么,大家清楚柿子和梨可以一起吃吗?吃柿子的注意事项有哪些?一起来看看。
柿子和梨可以一起吃吗
柿子和梨可以一起吃,通常没有不良反应。柿子和梨是常见的水果,没有相互制约的物质。一般来说,一起吃不会引起不适。此外,柿子和梨富含维生素和微量元素。饭后,它们可以补充身体所需的营养,这有助于维持健康,还含有更多的膳食纤维。适当吃一些柿子和梨也可以促进胃肠蠕动。虽然柿子和梨可以一起吃,但要注意不要一次吃得太多,以免过量食用引起肠胃不适。如果患者症状严重,应及时去医院进行检查并治疗,以免病情加重。建议患者平时适量吃柿子和梨,避免发生不良反应。
我国柿品种繁多,据全国柿资源调查统计,我国柿品种有1058种,其中有很多是我国的特有品种。通常将柿分为甜柿和涩柿两大类;按柿果色泽又可分为红柿、青柿、黄柿、朱柿、白柿和乌柿;而以果实形状不同,则可分为圆柿、方柿、长柿、葫芦柿及牛心柿等。在我国较为著名的有陕西泾阳、三原一带盛产的鸡心黄柿,陕西富平的尖柿,浙江杭州古荡一带的方柿,华北地区大磨盘柿,河北、山东一带出产的莲花柿以及菏泽的镜面柿。
吃柿子的注意事项
1、不宜空腹吃
饥饿时胃酸增多浓度高,而柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分,若与高浓度胃酸 相遇,可能结成结石,如果结石成大块就会堵塞幽门,升高胃压,引起胃胀胃痛,严重时还会造成胃结石、胃溃疡、 胃出血、胃穿孔等症。
2、不宜大量吃
柿子含糖量高,多吃对牙齿、口腔不利,并影响食欲。另外,柿子的鞣酸等还会影响人体对钙、镁等的吸收,易使人营养不良。
3、不宜连皮一起吃
柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中,连皮一起吃无形中就增加了发病的机会,易致腹痛,恶心等症。
4、不宜与螃蟹同吃
柿子与螃蟹作用后会抑制消化液的分泌,影响健康。另外,因两者同属凉性食物,食用后可引起胃肠疾病,故不宜同吃。
5、不宜与红薯同吃
红薯在胃中的发酵物能使柿子中的单宁、纤维素等迅速发生沉淀,影响胃的正常功能,有可能导致肠梗阻。
6、不宜与海味同吃
柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物,并能刺激胃肠等器官,易引起恶心及便秘等症。
梨的营养价值
梨的营养价值一般是可以提供给人体所需要的蛋白质和脂肪,同时里面含有很多的糖类和粗纤维,也有其他矿物质和维生素等等。梨较为常见到的一种水果,果肉脆甜多汁,而且吃起来有一种风味芬香的优美口感,在平时生活当中适量的吃一些梨对于身体是有很多好处的,因为里面的营养成分比较多,可以辅助降低血压,也具有养阴清热的功效,辅助帮助高血压、心脏病以及肝硬化,病人逐渐得到好转,但是只可以帮助病症有所恢复,并不能完全代替治疗这些疾病的药品。
梨不仅有很高的营养价值,而且里面的营养成分比较多,含有钙铁磷等矿物质,这些矿物质都是人体在代谢时所需要的,成本可以参与人体的能量交换,而且适量的吃一些梨吸收里面的葱纤维,可以改善生活当中所出现的便秘,也能加快肠胃蠕动,让肠道内的毒素和垃圾下体外排出,同样能预防便秘。虽然梨对身体有很多的好处,但是吃的时候也要有所控制,因为梨是寒凉性水果,如果吃多了之后很可能会导致体寒,做腹部疼痛。
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