太平猴魁茶如何冲泡
太平猴魁茶适合用90度左右的水冲泡。茶具选择以250ml至300ml的透明优质玻璃杯为主,因为玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶。
太平猴魁的外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。
太平猴魁作为绿茶中的一个品种,与其他茶品相比,太平猴魁茶汤回味甘甜,冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩。
太平猴魁茶叶性味甘,苦,微寒,是中国传统的天然保健饮料。茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、等有机化合物。
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