中伏为什么是20天 中伏天数二十天的原因
中伏为什么是20天 中伏天数二十天的原因
因为从夏至开始，依照干支纪日的排列，第3个庚日为初伏，第4个庚日为中伏，立秋后第1个庚日为末伏。每个庚日之间相隔10天，从初伏到中伏的时间为10天，末伏也是10天;中伏可能10天，也可能20天，而当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天，出现5个庚日则为20天。
三伏的第二伏。也称二伏。通常指从夏至后第四个庚日起到立秋后第一个庚日前一天的一段时间。
唐 皎然《五言奉和陆使君长源水堂纳凉》：“六月正中伏，水轩气常凄。”
宋 惠洪 《夏日陪杨邦基烹茶分韵得嘉字》：“炎炎三伏过中伏，秋光先到幽人家。”
宋 曾巩 《苦热》诗：“忆初中伏时，怫郁炎气升。”
中国古代流行“干支纪日法”，用10个天干与12个地支相配而成的60组不同的名称来记日子，循环使用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的“庚”字是“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10个天干中的第7个字，庚日每10天重复一次。
中伏习俗：
中伏又叫做二伏，中伏是暑天最热之时，主妇们都爱在此时制作简捷又顺口的面条做主食，所以称“二伏面”。
古时把面条叫“汤饼”和“不托”。在张岱写的《夜航船》一书中就有“魏作汤饼，晋作不托”之语，面条就是由汤饼逐渐为面片汤后发展而成。古时做面汤时，用一只手托着和好的面，另一只手往锅里撕片，形成“片儿汤”，片撕得很薄，就像蝴蝶翅膀似的，所以雅名又叫“蝴蝶面”。这种制汤面方法类似现在的山西刀削面。到了晋代人们才使用上了案板、擀面杖和刀，不再用手托着做了，所以此时面条也叫“不托”。北宋时期已制作成长条面，称为“索面”，待到明清时面条的品种花样更多。解放前后制作方面已有手抻面、刀切面、机器切面和挂面以及白面玉米面两样面条等多种。
伏天吃面条的民俗早在三国时期已有，《魏式春秋》上云：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然。”那么又为什么大热天本来就酷热难耐，还吃让人淌汗的热汤面呢?南朝时有书论述是：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”因古时人们认为农历五月是恶月，到了六月就应该恶，而“以热制热”法一向是中医养生专家提倡的夏暑养生良方。另外二伏时正值夏收刚结束小麦丰收之际，人们素有“尝鲜儿”的习惯，用新小麦做成汤面吃上两碗，淋漓地出一身大汗，既尝鲜又驱瘟疫邪气，这就是二伏时吃面的原因吧。
本文由'水凡小姐姐'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
谷雨时节吃什么 谷雨吃什么正当季
体内,上市,椒盐,中医，谷雨时节吃什么谷雨吃什么正当季谷雨时节吃苋菜苋菜按其颜色分红苋、绿苋和红绿杂色三种，它富含铁、钙、蛋白质，具有清热解毒、补血止血、抗菌止泻、消炎消肿、通利小便等功效。民间一向视苋菜为补血佳蔬，故有长寿菜的美称。苋菜营养丰富，吃法很多，可炒、凉拌、做汤、做馅等。下面介绍两种经典吃法。炒苋菜苋菜500克，大蒜4——5瓣，盐、味精、食油各适量。择去苋菜老根，放入清水中，搓洗干净，沥干水分;大蒜去皮洗净切成片;炒锅置于...
-
2020春分什么时候开始什么时候结束
日期,中医,黄豆,脂肪，2020春分什么时候开始什么时候结束2020春分具体时间阳历时刻：2020年3月20日11:49:29，星期五阴历日期：二〇二〇年二月廿七，星期五开始时刻：2020年3月20日11:49:29，星期五结束时刻：2020年4月4日15:38，星期六春分的定义春分是二十四节气之一，在3月20或21日。这一天，南北半球昼夜都一样长。春分通常特指太阳视黄经位于0°的时刻，在每年农历二月初五前后(公历约为3月20日——2...
-
2020年雨水节气具体时间 2020年雨
中医,大河,脾胃,孙思邈，2020年雨水节气具体时间2020年雨水是几点几分几秒2020雨水节气具体时间：2020年2月19日12:56:53雨水节气的到来，意味着人们进入气象意义的春天。和谷雨、小雪、大雪一样，雨水也是反映降水现象的节气，它的到来一则表示天气回暖，降水开始，雨量逐步增多;二则表示在降水形式上，雪渐少了，雨渐多了。《月令七十二候集解》：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而...
-
2021年三伏天注意事项及养生 2021
消化,分泌,人体,体内，2021年三伏天注意事项及养生1、饮食要清淡三伏天一定不要吃得太油腻，饮食应以清淡平和为主。因为含脂肪多的食物，不但抑制胃酸分泌，而且刺激胃产生一种抑制自身蠕动的“胃泌素”，使食物在胃中停留时间延长，这样就会感到腹胀，不思饮食，而且由于三伏天体内水分蒸发过多，消化液分泌大为减少，加之睡眠不足和夏天喜食寒冷食物等因素，胃肠消化功能减弱，如果再进食油腻食物，势必加重胃肠负担，影响消化。因此，根据夏季特点，应选择清淡、...
-
小满这个节气的气候特点 小满节气
方法,田里,肠胃,药物，小满这个节气的气候特点1、南方地区：“小满大满江河满”。反映了这一地区降雨多、雨量大的气候特征。一般来说，如果此时北方冷空气可以深入到我国较南的地区，南方暖湿气流也强盛的话，那么就很容易在华南一带造成暴雨或特大暴雨。因此，小满节气的后期往往是这些地区防汛的紧张阶段。2、长江中下游：“小满不下，黄梅偏少”、“小满无雨，芒种无水”对于长江中下游地区来说，如果这个阶段雨水偏少，可能是太平洋上的副热带高压势力较弱，位置偏...
-
最新三伏天时间表2021 2021年三伏
经络,时间计算,体内,日期，最新三伏天时间表20212021年三伏天从阳历7月下旬到阳历8月中旬，时长维持在一个左右。初伏时间：从公历2021年7月21日（农历六月十二）-2021年7月30日（农历六月二十一），总时长10天。中伏时间：从公历2021年7月31日（农历六月二十二）-2021年8月9日（农历七月初二），总时长10天。末伏时间：从公历2021年8月10日（农历七月初三）-2021年8月19日（农历七月十二），总时长10天。三...
-
谷雨节气的禁忌有哪些 谷雨时节有
壮族,庙前,流行,白头，谷雨节气的禁忌有哪些谷雨时节有什么讲究忌讳1、忌蝎谷雨禁蝎，旧时汉族民间流行。山东一带，有以朱砂书符禁蝎的迷信活动；山西临沂，人们把灰酒洒在墙上，叫“禁蝎”；陕西同官、米脂会在墙上贴压蝎符，被认为可以除蝎。2、忌无雨谷雨不雨，亦为荒年之兆，民间忌之。湖南龙山一带，以谷雨日下雨为吉，有谚语“清明宜明，谷雨宜暗”。3、忌动土湖南醴陵，谷雨日忌动土，要休耕一天，有谚语“牛歇谷雨人歇灶”。4、忌放野火在我国壮族地区，谷...
-
谷雨节气吃什么 谷雨吃什么传统美
谷雨茶,中医,香菜,米饭，谷雨节气吃什么谷雨吃什么传统美食1、食香椿俗语说：“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”。谷雨前后，正是吃香椿的好时候，尤其是北方地区，谷雨吃香椿，是时下最时令的金贵菜肴。这时的香椿醇香爽口营养价值高，一年之中也只有在这个时候才能尝得到这口“春味”！而且香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。2、喝谷雨茶民间谚云“谷雨谷雨，采茶对雨”，谷雨是采茶的时节。谷雨前采摘的茶细嫩清香，味道...
-
每年三伏天从什么时候开始 每年三
高压,日期,计算,中医，每年三伏天从什么时候开始每年入伏的时间不固定，大约处在阳历的7月中下旬至8月中下旬。三伏天出现在小暑和处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”。每年三伏天有多少天30或者40天。正常情况下三伏天主要分为初伏、中伏、末伏；一般初伏为10天，末伏也为10天，中伏20天，但中伏每年的时间长短是不相同的，需要查历书计算，根据庚日出现的早晚而影响中伏的长短，有些年份为10天，有...
-
惊蛰农事活动之果树管理
合剂,品种,防治,修剪，惊蛰农事活动之果树管理惊蛰后气候逐渐变暖，万物开始复苏，是梨、桃、李等落叶果树的开花抽梢期和柑橘、杨梅等常绿果树的萌芽前期，也是果园年周期管理中非常重要的一个时期，在生产管理中主要应做好以下几点。1、注意清除越冬病原菌和越冬代害虫。一是及早清除园内枯枝、落叶、僵果及杂草等，并集中烧毁;二是清理刮除枝干上的粗皮、烂疤，处理后用百菌敌1——10倍液涂抹伤口;三是抽梢前选晴暖日子全园喷石硫合剂一次，落叶果树用波美3——...