干炸蘑菇方法
1、用料：鲜蘑（平菇最好）、精盐、味精、鸡蛋清、淀粉、葱姜
2、先将蘑菇撕成细条，下水焯一下。因为菌类是在木屑之类的杂质上生长的，所以有很多杂质。如果直接炸会有一种杂草的味道。
2、将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，再加干淀粉、葱姜、盐、味精。乃顺同一方向搅拌均匀，制成蛋泡糊，直到能立住筷子为止。
3、把焯过水的蘑菇放在蛋泡糊里，挂衣，抓匀，放一会儿。
4、炒锅置于火上，油烧五六成热后，将挂好糊的蘑菇逐一下锅，像炸里脊肉一样的，其间要用漏勺捞出用勺将蘑菇打散或用筷子轻轻翻动，炸至外焦里嫩，色泽略微金黄就好了。
5、干炸蘑菇特别好吃，因为蘑菇特别吸油，所以炸出来特别香，特别脆。
本文由'频涵易'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
二分之一的成语是什么快呀
或事物,方法,除法,二分，1、事半功倍：只用一半的功夫，而收到加倍的功效。2、事倍功半：形容做事的方法费力大，收效小。3、二一添作五：为珠算除法的一句口诀，出自欧阳山《高干大》第十二章：“你们每个人都得了一百五十元，这叫做二一添作五，谁也不占谁的便宜。”4、一分为二：哲学用语，指事物作为矛盾的统一体，都包含着相互矛盾对立的两个方面。通常指全面看待人或事物，看到积极方面，也看到消极方面。5、合二为一：将两者合为一个整体。...
-
怎么判断宝宝是否饱了 判断宝宝是
方法,情况,指标,体重，1、判断宝宝是否吃饱的话，一般主要针对于1岁内的，就是因为语言表达那里还比较弱，所以不会自己去表达他没有吃饱，所以这种一般我们是分两个阶段，一个是新生儿期是不是判断有没有吃饱，另一个就是再大一点的婴儿期。2、新生儿期判断有没有吃饱，一般是要根据他睡眠和大小便的情况来判断，如果要是新生儿期正常喂养后，就是正常吃奶后能够安静、平稳的睡两个小时左右，基本上就是说明他的喂养量是够的，然后他再大点一天次数也比较多，一般是2...
-
钓鱼如何压线
出售,米饭,工具,操作，钓鱼压水线是为防止鱼线浮于水面，收到水波影响漂讯，压水线时应该将竿尖下压入水面以下，使得竿尖到浮漂之间的鱼线全部沉入水下。而压水线的时机最佳应该是浮漂将要立起来的时候，回拽鱼竿，进行压水线操作，否则钩饵还没有触底，压水线会导致钩饵偏离钓点。钓鱼是捕捉鱼类的一种方法。钓鱼的主要工具有钓杆，鱼饵。钓杆一般由竹子或塑料轻而有力的杆状物质制成，钓杆和鱼饵用丝线联接。一般的鱼饵可以是蚯蚓、米饭、菜叶、苍蝇、蛆等，现代有专门...
-
促进宝宝大脑发育方法 怎么促进大
发育,新生儿,方法,感知，1、最重要的是促进儿童感知觉发育，因新生儿大部分主要信息来自于视听觉刺激，需给予新生儿适度刺激，如父母抚摸、图片、声音等刺激，这样能够帮助促进新生儿感知觉发育。2、母乳喂非常重要，因为母乳最易消化吸收，母乳当中含有牛磺酸等生长调节因子，可帮助促进神经系统发育。较大儿童需提供有利于脑发育食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类以及豆类食物等。3、父母需多陪伴新生儿进行益智游戏，训练左右脑开发，培养新生儿良好兴趣，训练思维能力。4...
-
新生儿不爱睡觉怎么办 新生儿不爱
新生儿,力度,方法,解决方法，1、裹襁褓。一个月的小婴儿不爱睡觉可能是缺乏安全感，感觉到自己出生后与在妈妈肚子里的环境有着太大的不同。育儿师建议，裹襁褓可以让小婴儿感觉到自己在被紧紧的拥抱中，有一种非常好的安全感。需要注意的是，裹襁褓的时候，需要上紧下松，将小宝宝的手裹起来，小宝宝的小腿可以自由活动。2、摇篮法。很多人都喜欢在哄小宝宝睡觉的时候摇动小宝宝，也可以使用电动摇篮或者是手晃动的摇篮来摇晃小宝宝。但是需要注意的是，摇晃的幅度不要...
-
稀有金属都有哪些
方法,发现,稀有金属,耐高温，1、锂、铍、钛、钒、锗、铌、钼、铯、镧、钨、镭等。稀有金属主要用于制造特种钢、超硬质合金和耐高温合金，在电气工业、化学工业、陶瓷工业、原子能工业及火箭技术等方面。2、稀有金属的名称具有一定的相对性，随着人们对稀有金属的广泛研究，新产源及新提炼方法的发现以及它们应用范围的扩大，稀有金属和其它金属的界限将逐渐消失，如有的稀有金属在地壳中的含量比铜、汞、镉等金属还要多。...
-
被子是干的却感觉到潮湿是怎么回事
清除,方法,霉菌,人体，很多东西放久了都会有一股霉味，比如我们常用的被子。有的人拿出来收纳的被子之后会直接使用，但这样做是不健康的，尤其是被子还有霉味的情况。那么被子有霉味还直接盖会有什么危害呢？下面，就快和小编一起了解相关知识吧！被子有霉味睡觉有害吗？发霉和潮湿的被子中会有很多细菌，如果天气潮湿，您很容易患上荨麻疹，湿疹和其他疾病。如果被子上有霉菌，则无法覆盖，表明存在黄曲霉菌，这种微生物会在床垫上引起霉菌，从而影响人体的呼吸系统和皮...
-
如何判断鲍鱼是否死掉
方法,鲍鱼,死物,抱团，判断鲍鱼是否死掉的方法：1、用手戳一下鲍鱼的裙边，活鲍鱼对触碰比较敏感，会迅速将裙边缩回去，死的鲍鱼不会缩。2、在鲍鱼身上撒一些食盐，因为鲍鱼对食盐的刺激敏感，活的鲍鱼碰到盐后会动。3、把鲍鱼从水里捞出来，活鲍鱼会抱在一起，不抱团的则是死物。4、把鲍鱼足部朝上，活的鲍鱼会试图翻身，死的不会翻身。...
-
拿笋壳的正确方法
食指,方法,部位,笋尖，1、原料：菜刀一把。2、首先，拿菜刀将笋尖部位斜着削去一部分，这样削好之后后面就好剥了。3、左手拿笋，右手食指绕着笋尖部位。4、一直往下绕，直到绕完为止，这样笋的一边壳就剥完了。5、还是右手食指绕着笋尖的另外一边。6、一直往下绕，直到绕完，这样，一根笋就剥好了。7、剥出来的笋很干净，而且还能保持笋的嫩笋衣，最后把底部老的部分切去就可以了，一盆又嫩又完整的笋肉就剥好了。...
-
宝宝断奶的方法和技巧 宝宝断奶的
方法,综合症,处方药,药物，1、慢慢减少母乳次数如果确定要断母乳，也要在一个月前开始准备。如果没有准备突然断掉可能会让母亲得乳房综合症，而孩子吃不到奶也很痛苦。给宝宝断奶慢慢减少喂养次数要加大时间间隔，2～3天减少一次。喂奶的次数和吃的量慢慢减少的话，孩子找奶吃的次数也会减少，自然而然就断掉了。2、减少吃奶次数增加辅食量在帮助宝宝断奶的时候，减少母乳的次数的同时也要增加奶粉或孩子吃的断奶食品的量，这时喂奶粉最好用杯子，满9个月断奶的时候...