番茄炒牛肉怎么做
1、烧热锅倒入少许橄榄油放入姜片。
2、倒入腌好的牛肉。
3、略炒片刻至断生。
4、加入切成小块的菠萝翻炒。
5、将番茄加入一起炒。
6、倒入番茄酱(需加少许白糖搅拌均匀)。
7、调入少许盐、胡椒粉以及鸡精。
8、放入葱段,翻炒均匀即可熄火上碟。
本文由'一吃就胖小逸舟'发布,不代表演示站立场,转载/删除联系作者,如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
马肉怎么炒
马肉,熏马肉,再下,切成,1、食材准备:熏马肉150克、茶干50克、青椒半个、盐1克、料酒5克、蚝油5克、油适量、姜丝2克。2、将马肉洗净,切成条状。3、茶干也切成条状。4、青椒洗净,切条状。5、起锅热油,下入姜丝爆一下。6、然后下入马肉,大火翻炒。7、倒入适量料酒,继续翻炒至马肉熟透。8、再下入茶干,翻炒均匀。9、青椒要最后下,再翻炒几下。10、加入1小勺蚝油,翻炒均匀。11、最后加入适量盐调味即可。...
2023-04-16 13:11:35 -
豆腐卷怎么炒
豆腐,备用,薄片,切成,1、食材准备:豆腐卷300克、食用调和油适量、沙茶酱1大勺、青椒适量。2、将五香豆卷切成薄片,青椒切成小细段备用。3、放入适量的调和食用油烧热。4、放入豆卷煎炒。5、至豆卷表层微微起黄壳,加上一大勺沙茶酱。6、翻炒均匀,使沙茶酱包裹住豆卷。7、再放入青椒段。8、炒匀即可出锅。...
2023-04-16 13:11:29 -
面条的做法大全家常
绿豆芽,芥末,葱段,装入,1、葱油拌面,食材:面条2两、葱一把、酱油4勺、盐适量。做法:葱切段备用。色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热,放入切好的香葱段。中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒入碗中备用。将面条煮熟,将煮好的面过凉,捞出沥干水分。加入1勺葱油,放入些炸干的葱段,淋上酱油,将面拌匀。2、芝香拌面,食材:鸡蛋2个、荷兰豆20g、挂面100g、芝麻酱2汤匙、生抽1汤匙、香醋2/1汤匙、盐1g、白糖1g、蒜3瓣、麻油...
2023-04-16 13:11:25 -
粉条炒肉怎么做
粉条,白糖,红薯粉条,备用,1、食材准备:鸡胸脯肉250克、红薯粉条100克、辣椒酱20克、生抽30毫升、白糖3克、料酒10毫升、醋3毫升。2、鸡肉切丝加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉抓拌均匀腌制片刻。3、红薯粉条泡软后开水煮制透明过凉备用。4、取一个小碗加入少许盐、15毫升生抽、3毫升醋、2克糖、少许鸡精和适量的清水调为料子备用。5、炒锅倒油爆香葱、姜、蒜。6、倒入鸡肉翻炒至鸡肉变色盛出。7、底油爆香辣椒酱。8、然后浇入调好的料子。...
2023-04-16 13:11:24 -
春菜怎么炒
茎叶,切成,菜叶,翻炒,春菜炒法:1、准备材料:小杏鲍菇6个、春菜3棵、蒜瓣2个、指天椒1个、食用油适量、盐适量、生抽适量。2、小杏鲍菇洗净,竖着切成片,焯水10分钟左右。4、春菜劈开,洗净,切成小段,茎叶分开。5、指天椒洗净切小段,蒜切碎末。6、焯好的杏鲍菇,过凉水,控干水分。7、锅中放入适量油,放入蒜末和辣椒,小火爆香。8、放入杏鲍菇,翻炒均匀。9、倒入适量生抽,小火慢慢煸炒出香味。10、放入春菜茎,翻炒断生。11、放入春菜叶,翻炒...
2023-04-16 13:11:24 -
麻辣鸡怎么炒
备用,白糖,麻辣鸡,切成,1、新鲜鸡胸肉一块洗净。2、切成大小差不多的肉丁。3、将鸡丁用适量盐与1勺料酒腌制15分钟入味。4、干辣椒用剪刀剪小段,准备适量姜、蒜、葱、花椒。5、锅内下油,要多些,将腌好的鸡丁入内炸。6、至鸡丁皮焦后盛起来。7、炸好的鸡丁装起来备用。8、锅内留底油,净姜蒜辣椒花椒入内爆香。9、随后加入鸡丁。10、加1勺生抽,少许白糖,少许盐迅速炒香。11、入适量鸡精与葱花即可关火。...
2023-04-16 13:11:22 -
鹅肉怎么炒
红椒,八角,小火煮,水后,1、鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水。2、准备调料。3、冷水下锅绰水后捞起洗净。4、锅内倒入适量的油,油温5分热把八角和生姜片爆香。5、倒入鹅肉翻炒均匀。6、加入料酒。7、加入生抽和老抽。8、加入开水,水要盖过食物,加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟。9、之后打开加入红椒翻炒均匀烧2分钟熄火。10、盛入碗中,撒上葱花。...
2023-04-16 13:11:20 -
卤肥肠怎么炒好吃
肥肠,白糖,八角,红油,1、提前将原材料准备好,肥肠提前卤好。2、将卤肥肠切成滚刀块;青椒切成斜刀片;干辣椒、葱切成段;老姜、大蒜切成片待用。3、锅内倒油烧热至6~7成,将干花椒、八角、葱白、干辣椒、姜片、蒜片下锅爆香,然后下入豆瓣酱炒出红油。4、下入肥肠大火翻炒1~2分钟,然后下入青辣椒翻炒均匀。5、临出锅前撒白糖调味。...
2023-04-16 13:11:16 -
芦笋怎么炒好吃
花椒粉,备用,锅烧,混合,食材准备:芦笋300克、猪肉150克、大蒜6克、盐适量、鸡精、花生油10克、生抽10克、花椒粉1克、小米辣1个。1、把芦笋洗净,用刀削去根部的老皮,用刀斜切。2、把猪肉用刀切成条状,小米辣切成小丁。3、大蒜去皮,用绞肉机绞蒜末取出备用,锅里烧开水,加入少量的盐,食用油,能保持蔬菜颜色不变,把切好的芦笋,倒入烧开的水里烫至变色断生的时候,捞出备用。4、锅烧热后,倒入花生油,油热后放入切条的猪肉,大火快速翻炒,加入...
2023-04-16 13:11:15 -
蛏怎么炒好吃
泥沙,白糖,内湾,沿海,蛏的炒法:1、准备材料:蛏子600克、干辣椒10个、料酒1勺、小鲜侣两滴、白糖35克、姜片10克、蒜3瓣、酱油适量。2、蛏子用清水冲洗干净,再加盐吐泥沙。3、吐完泥沙用水反复将壳两面泥土搓洗干净,再用小刀将蛏子中间的筋切断。4、起锅倒入底油,姜蒜爆香,再放入干辣椒煸炒,接着倒入蛏子大火翻炒。5、烹入一勺料酒去腥提鲜。6、调入适量的酱油。7、再调入两滴小鲜侣调味汁、小勺白糖盖上锅盖煮开。8、出锅即可。蛏:蛏子,帘蛤...
2023-04-16 13:11:14