豆腐卷怎么炒
1、食材准备：豆腐卷300克、食用调和油适量、沙茶酱1大勺、青椒适量。
2、将五香豆卷切成薄片，青椒切成小细段备用。
3、放入适量的调和食用油烧热。
4、放入豆卷煎炒。
5、至豆卷表层微微起黄壳，加上一大勺沙茶酱。
6、翻炒均匀，使沙茶酱包裹住豆卷。
7、再放入青椒段。
8、炒匀即可出锅。
本文由'蒉语薇'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
麻婆豆腐怎么炒
锅烧,备用,炒豆腐,红油，1、食材准备：豆腐400克、猪肉丁100克、油、豆瓣酱、花椒粒、姜、葱、酱油、糖、肉汤、香油各适量。2、豆瓣酱剁碎，葱、姜切末。3、将豆腐切成2厘米见方的块。4、放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡。5、将10克花椒粒放入干锅中炒香（锅内不用放油）。6、压成粉末备用。7、炒锅烧热，放油，放入葱、姜、豆瓣酱炒出红油。8、放入猪肉丁，翻炒，再加入肉汤（或水）100克。9、倒入豆腐，调入酱油、糖烧...
-
卤猪耳朵怎么炒
蚝油,翻炒,料酒,耳朵，1、食材准备：卤猪耳朵1个、辣椒10个、油、盐、生抽、蚝油、料酒、大蒜籽各适量。2、卤猪耳朵切薄片。3、大蒜辣椒洗净。4、切好。5、热锅放油，放大蒜辣椒爆炒片刻。6、放卤猪耳朵翻炒片刻。7、放适量盐翻炒均匀。8、放适量蚝油翻炒均匀。9、放适量生抽翻炒均匀。10、放适量料酒翻炒均匀，起锅。...
-
粉条炒肉怎么做
粉条,白糖,红薯粉条,备用，1、食材准备：鸡胸脯肉250克、红薯粉条100克、辣椒酱20克、生抽30毫升、白糖3克、料酒10毫升、醋3毫升。2、鸡肉切丝加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉抓拌均匀腌制片刻。3、红薯粉条泡软后开水煮制透明过凉备用。4、取一个小碗加入少许盐、15毫升生抽、3毫升醋、2克糖、少许鸡精和适量的清水调为料子备用。5、炒锅倒油爆香葱、姜、蒜。6、倒入鸡肉翻炒至鸡肉变色盛出。7、底油爆香辣椒酱。8、然后浇入调好的料子。...
-
春菜怎么炒
茎叶,切成,菜叶,翻炒，春菜炒法：1、准备材料：小杏鲍菇6个、春菜3棵、蒜瓣2个、指天椒1个、食用油适量、盐适量、生抽适量。2、小杏鲍菇洗净，竖着切成片，焯水10分钟左右。4、春菜劈开，洗净，切成小段，茎叶分开。5、指天椒洗净切小段，蒜切碎末。6、焯好的杏鲍菇，过凉水，控干水分。7、锅中放入适量油，放入蒜末和辣椒，小火爆香。8、放入杏鲍菇，翻炒均匀。9、倒入适量生抽，小火慢慢煸炒出香味。10、放入春菜茎，翻炒断生。11、放入春菜叶，翻炒...
-
春天家常菜做法
锅烧,泥沙,备用,丰满，春天到了，蛤蜊开始有点肉肉了，吃的人也多起来了。别看个头不大，里面的肉肉还是比较丰满啦。蛤蜊有很多种，今天买的是花蛤，加点辣椒炒很有口味啦。这个花蛤一买回来就加点盐和几滴花生油在清水里泡一小时，让它们吐出身子里面的泥沙。然后再清水洗多几遍，拿出来控水备用。再把花蛤放在开水锅里煮一下。煮到全都开口了，就捞出来控水。再把青椒去籽切成丝，生姜去皮也切成丝，大蒜籽用刀背拍一下去皮切成片，香葱洗干净切段。锅烧七成热放花生油...
-
麻辣鸡怎么炒
备用,白糖,麻辣鸡,切成，1、新鲜鸡胸肉一块洗净。2、切成大小差不多的肉丁。3、将鸡丁用适量盐与1勺料酒腌制15分钟入味。4、干辣椒用剪刀剪小段，准备适量姜、蒜、葱、花椒。5、锅内下油，要多些，将腌好的鸡丁入内炸。6、至鸡丁皮焦后盛起来。7、炸好的鸡丁装起来备用。8、锅内留底油，净姜蒜辣椒花椒入内爆香。9、随后加入鸡丁。10、加1勺生抽，少许白糖，少许盐迅速炒香。11、入适量鸡精与葱花即可关火。...
-
莲藕怎么炸才好吃
莲藕,薄片,备用,椒盐，炸莲藕的做法：1、准备材料：莲藕2个、椒盐适量、白胡椒粉适量、盐适量、香葱少许、油1000毫升。2、莲藕去皮洗干净，切成薄片沥水备用。3、将油倒入锅中，待油温升高至4成时将藕片加入锅中翻炸，直到藕片颜色变为金黄色。4、将藕片盛出，加入盐、胡椒粉和椒盐、香葱。5、出锅装盘即可。...
-
萝卜干怎么炒最好吃
薄片,葱白,腊肠,翻炒，用料：萝卜干半斤、腊肠150克、干辣椒3个、食用油10克、葱花适量。1、腊肠洗净后隔水用大火蒸10分钟，切斜刀的薄片。2、香葱切出葱白，葱叶，干辣椒小段。3、萝卜干清洗干净后切成1厘米大小的小段。4、烧热锅下油，放入葱白和干辣椒，小火煸出香味。5、倒入萝卜干，转大火翻炒一会。6、加入腊肠翻炒均匀。7、加入葱花增加香味，翻炒均匀后关火。...
-
绿辣椒怎么炒
牛里脊,洋葱,生粉,精盐，用料：牛里脊肉220克、绿辣椒200克、洋葱60克、生抽酱油10毫升、蒸鱼豉油10毫升、料酒10毫升、生粉2克、生姜5克、精盐3克、原味鲜1克、食用油30毫升。1、各式原材料准备。2、牛里脊肉洗净切片。3、加入生抽，料酒，生粉，少量的盐和食用油，用手抓匀后腌15分钟。4、洗净的绿辣椒、洋葱，直接用手撕成小块；生姜切丝。5、热锅凉油，下姜丝炝锅。6、接着下腌好的牛肉。7、滑炒至变色时，沥油盛出。8、锅中留底油，下...
-
卤肥肠怎么炒好吃
肥肠,白糖,八角,红油，1、提前将原材料准备好，肥肠提前卤好。2、将卤肥肠切成滚刀块；青椒切成斜刀片；干辣椒、葱切成段；老姜、大蒜切成片待用。3、锅内倒油烧热至6~7成，将干花椒、八角、葱白、干辣椒、姜片、蒜片下锅爆香，然后下入豆瓣酱炒出红油。4、下入肥肠大火翻炒1~2分钟，然后下入青辣椒翻炒均匀。5、临出锅前撒白糖调味。...