卤豆干怎么炒好吃
1、食材准备:韭菜、卤豆腐干、植物油、盐、辣皮子、鸡精。
2、韭菜洗净沥干水分,切段。
3、辣皮子泡泡洗净切末。
4、卤豆腐干切条。
5、热锅凉油,下辣皮子爆出香味。
6、加韭菜翻炒均匀。
7、加少许盐翻炒均匀。
8、加卤豆腐干翻炒均匀。
9、加鸡精。
10、翻炒均匀即可。
本文由'念柳丶小可爱'发布,不代表演示站立场,转载/删除联系作者,如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
萝卜怎么炒才好吃
盘中,萝卜,热油,翻炒,用料:猪肉300克,胡萝卜50克,干木耳8克,青椒1个,蒜2瓣,酱油1汤匙,料酒1汤匙,淀粉1茶匙,盐1小勺。1、木耳用温水泡发,泡发好后冲洗干净,撕成小块待用。2、猪肉切成丝,放入盘中,用少许淀粉和酱油腌制一会儿。3、胡萝卜和青椒切片,蒜拍碎,剥去外皮后切末。4、锅里烧热油,放入肉丝快速炒散。5、划炒至肉丝变色后,淋入料酒和酱油,翻炒均匀。6、加入胡萝卜和木耳一起拌炒,炒至断生。7、再加入青椒,炒至断生,加入蒜...
2023-04-16 13:11:12 -
萝卜青菜怎么炒
青菜,萝卜,切成,烧锅,1、材料:青菜、胡萝卜(已切成片)。2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。5、接着,合入切好的胡萝卜翻炒翻炒至断生。6、然后,加适量的盐。7、加适量的鸡精。8、调味炒匀,即成。9、出锅,装盘。...
2023-04-16 13:11:10 -
卤鸭怎么炒
皮子,翻炒,去皮,植物油,1、食材准备:卤鸭、植物油、生抽、花椒粒、青红辣椒、辣皮子、生抽、大蒜。2、把辣皮子泡泡洗净切段,青红辣椒洗净切斜段。3、大蒜去皮切片。4、卤鸭切块。5、热锅凉油,油热7成下辣皮子、花椒粒爆炒出香味。6、下卤鸭翻炒均匀,加少许水再次翻炒3分钟左右。7、加青红辣椒翻炒出香味(大约2分钟)。8、加生抽。9、加大蒜翻炒出蒜香。10、翻炒均匀即可。...
2023-04-16 13:11:04 -
豆角和茄子怎么炒好吃
备用,豆角,鲜贝,茄子,1、将豆角、茄瓜洗净备用。2、豆角切段备用。3、茄子切大概小指粗的段。4、锅中放油,加热至高温时倒入茄子条,过一下油。5、茄子软后捞出控油。6、放入豆角过油至变色。7、豆角变软后捞出控油。8、锅中留少许油,下蒜米和辣酱煸炒出香味。9、倒入豆角翻炒。10、再倒入茄子。11、加少许开水、盐、鲜贝汁盖上锅盖焖一会。12、烧至汁快收干时即可。...
2023-04-16 13:11:01 -
肥牛怎么炒
洋葱,尖椒,皮子,翻炒,1、食料准备:尖椒、肥牛、洋葱、植物油、盐、花椒粒、胡椒粉、姜、辣皮子、生抽、鸡精。2、尖椒洗净切块。3、辣皮子泡泡洗净切末,大葱切片、姜切末。4、把煮锅加水烧开,下肥牛煮开捞起沥干水分。5、热锅凉油,油热8成,下花椒粒、辣皮子、姜炒出香味。6、下尖椒。7、大葱翻炒出香味。8、下肥牛、盐翻炒均匀。9、加生抽。10、加鸡精翻炒均匀。11、加胡椒粉翻炒均匀即可。...
2023-04-16 13:10:59 -
炒大枣怎么炒
翻炒,红枣,再加,小块,1、食材准备:荷兰豆250克、百合3个、大枣15个、油、盐、白砂糖、酱油、鸡精粉各适量。2、百合去掉顶部和底部。3、兰豆去掉两边的豆筋。4、红枣用切小块。5、处理好的原材料。6、下油锅,先炒兰豆。7、兰豆炒至七八成熟时再加进百合红枣一同翻炒。8、加上少许的盐。9、加上少许鸡精粉调味。10、再加少许的酱油,进行调味。翻炒至熟即可。...
2023-04-16 13:10:56 -
豆腐干怎么炒才好吃
豆腐干,青蒜,茶匙,香油,用料:豆腐干300克、青蒜200克、小米辣椒50克、蒜半头、植物油2汤匙、酱油半汤匙、食盐半茶匙、鸡精半茶匙、香油1茶匙。1、准备食材,豆干切片、鲜红辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片。2、锅中加入少许植物油,油热加入蒜和辣椒,煸炒出香味。3、放入豆干煸炒均匀,加入少许酱油和盐调味。4、放入青蒜苗继续煸炒,放入少许鸡精翻炒匀均,关火淋入香油。5、装盘上桌,即可食用。...
2023-04-16 13:10:56 -
鳝鱼怎么做
备用,洋葱,盘中,鳝鱼,1、食材准备:鳝鱼2条、洋葱1个、青椒2个、酱油1勺、料酒1勺、油、烟、葱、姜各适量。2、热锅凉油,放入葱姜丝进去煸炒。3、煸炒出香味放入鳝鱼丝进去煸炒。4、煸炒变色后烹入适量的料酒。5、再放入酱油。6、烹煮到八成熟,盛出来备用。7、热锅凉油,放入洋葱丝进去煸炒。8、爆炒出香味后加入青椒丝进去翻炒。9、爆炒出香味后加入青椒丝进去翻炒。10、加入适量的盐调味即可盛入盘中。...
2023-04-16 13:10:52 -
韭菜盒子怎么做皮不硬
韭菜,面皮,备用,软泥,1、面粉、韭菜、鸡蛋,玉米油。2、韭菜洗干净后沥干水分,切成小段后备用,准备好3个鸡蛋打散。3、锅里放油烧热,把鸡蛋倒入翻炒,炒成小块后盛起备用。鸡蛋最好炒碎点哦。4、然后准备好面粉,倒入大点的碗里,再准备好半碗开水,用开水和面煎出来的韭菜盒子就不会硬了。到入的开水要适量不要太多也不要太少,水多了会太稀,水少了会干了就会硬了。用开水和面是韭菜盒子不硬的关键之一。5、开水边到边用筷子搅拌,搅拌成软泥状。然后放置一会...
2023-04-16 13:10:52 -
五花肉怎么做
黄豆,红椒,蚝油,翻炒,五花肉做法:1、准备材料:五花肉200克、蒜苔半斤、辣椒适量、蚝油1汤匙、黄豆醬1汤匙、料酒1汤匙、生抽两汤匙。2、五花肉切薄片。3、蒜苔切段,红椒切滚刀块。4、锅中倒入五花肉小火煸出油脂,煸至五花肉焦黄,烹入料酒。5、倒入蒜苔炒至表面起皱,依次放入酱油、蚝油、黄豆酱,期间可以放入少量水翻炒均匀。6、最后放入辣椒,翻炒均匀,起锅即可。...
2023-04-16 13:10:50