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草鱼片怎么炒好吃

  1、草鱼洗净去骨切片,用料酒和盐,生粉和鸡蛋清抓匀,腌制15分钟。

  2、青瓜洗净切片。

  3、锅烧热,放少许油。

  4、放入鱼片快速翻炒变色,盛出备用。

  5、锅留底油,放入青瓜片翻炒。

  6、放盐。

  7、放味精。

  8、放入烧鱼宝。

  9、翻炒均匀。

  10、放入炒好的鱼片。

  11、放入酱油,翻炒均匀即可。

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