爆炒肠怎么炒好吃
爆炒肠的做法：
1、准备材料：肥肠、青红椒、葱、姜、蒜、豆瓣、酱料、酒、生抽、蚝油。
2、肥肠、辣椒切成小段。
3、肥肠加料酒焯水备用。
4、锅内热油炒香葱姜蒜。
5、倒入豆瓣酱炒出红油。
6、放入肥肠翻炒上色。
7、放入辣椒翻炒均匀，加水、生抽、蚝油大火收汁即可。
肥肠简介：肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。猪大肠适于烧、烩、卤、炸，如“浇大肠段”、“卤五香大肠”、“炸肥肠”、“九转肥肠”、“炸斑指”等。
本文由'及茂庭'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
长茄子怎么炒
脂肪,抑制,增强,增值，准备材料：长茄子３００克、油８克、鸡精１克、黄豆酱６克、味极鲜２克。1、长茄子切成条状。2、用微波炉高火３分钟，让茄子变软。锅里倒入油，煸炒茄子至表面变色。3、放入蒜粒翻炒。4、加入黄豆酱。5、淋入少许味极鲜。6、关火加入鸡精。⒈、茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。⒉、茄子中维生素Ｐ的含量很高，每１００克中即含维生素Ｐ７５０毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血...
-
无烤箱版菠萝派的做法
备用,后放,黄油,浸渍，1、准备用料：菠萝1/4个、全麦面80克、新良面包粉70克、鸡蛋1个、黄油20克、水20克、水淀粉少量。2、馅料制作：菠萝盐水浸渍30min后切丁备用；不粘锅加少量黄油，融化后放水淀粉，将菠萝丁放入锅中熬制粘稠出锅。3、外皮制作：1.80g全麦面＋70克新良面包粉＋蛋1个＋水20克＋20g黄油和成面；分成三个均等的小块儿，擀成小圆饼。4、成品制作：将馅料包入饼皮中，放入热锅里，三分钟后翻面，再三分钟，后打开锅盖...
-
家常茄子怎么炒
脂肪,营养,西红柿,挤出，家常茄子做法：1、准备材料：茄子３００克、西红柿１００克、蒜粒１０克、美人椒１个、姜丝１克、蚝油５克、生抽５克。2、茄子切成条，加一勺盐拌匀。3、茄子腌制１０分钟左右把黑水挤出。4、用清水洗一下盐分再挤干水分。5、锅里倒适量油放入姜丝和一半的蒜粒爆香。6、倒入茄子条翻炒均匀。7、茄子炒软后加入一些西红柿。8、加入适量蚝油和生抽翻炒均匀。9、加少许盐炒匀即可。茄子简介：茄子，别称为矮瓜、白茄等，茄属于直立分枝草本...
-
红参补气汤的做法
龙骨,选择,备用,姜片，1、准备红枣5颗，黑枸杞10克，红参1根，麦冬10克，黄芪10克，生姜5片，龙骨200克，当归3片。2、龙骨砍件清洗，下料酒姜片飞水捞起来备用。3、除了黑枸杞，其他都洗干净，红枣去核。4、所有材料放到炖盅，放2碗多一点的水。5、上炖盅，选择养颜汤2小时。6、还剩下半小时的时候，放黑枸杞，再炖半个小时就可以开喝了。7、出锅。...
-
怎么炒梭子蟹
梭子蟹,脂肪,八角,疣状，炒梭子蟹做法：1、准备材料：梭子蟹４只、大葱１００克、胡萝卜５０克、青椒５０克、调和油２０毫升、黄豆酱２０克、花椒少量、八角少量、大蒜３０克、姜１０克。2、将梭子蟹洗净后放入小盆中，然后将梭子蟹去腮、去脐、去胃、去泥线，然后将蟹肉分成两半。3、将胡萝卜、青椒、大葱、大蒜、姜切好。4、炒锅中放入适量调和油，然后放入花椒和八角，再放入姜和大蒜爆出香味。5、将处理干净的梭子蟹放入锅中。6、小火翻炒一会，使蟹肉逐渐熟透...
-
四季豆炒肉怎么做
步骤,备用,水后,生粉，用料：四季豆，肉丝。步骤：1、锅里烧开水后放入盐，倒入四季豆过水焯熟。2、把焯熟的四季豆放入冷水。3、焯四季豆时，把肉丝放料酒，生姜，盐，糖，生粉，腌制15分钟。4、热锅起油放入腌制好的肉丝，爆炒。5、肉丝爆炒到断生后盛盘备用。6、另起油锅，把四季豆沥干水份后倒入翻炒。7、翻炒均匀后倒入炒好的肉丝，再撒入盐，继续翻炒1分钟。8、撒入鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。...
-
怎么炒鸭子
葱段,泡菜,红油,鸭子，炒鸭子的做法：1、准备材料：魔芋１块、鸭子１只、葱适量、姜１０克、料酒１０克、盐３克、泡椒适量、青椒适量、油适量、花椒适量、豆瓣酱１０克、糖色３克、啤酒２瓶、陈醋５克、小米辣适量、胡椒粉２克、鸡精２克。2、鸭子洗净加葱、姜、料酒，盐腌制１０分钟。3、泡椒切粒。4、青椒滚刀，蒜拍烂，姜切丝。5、魔芋切条或者片。6、鸭子冷水下锅。7、放入葱结、姜、料酒。8、水开打去浮沫，煮两分钟，捞起沥干。9、鸭子水煮魔芋，两分钟后...
-
高血脂怎么治疗
治疗,脂肪,肝功能,控制，治疗一：需要积极通过药物降血脂治疗，另外一定要注意忌吃高脂肪食物如动物内脏、蛋黄、松花蛋、巧克力，肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等，以及辛辣刺激调味品，烟酒等等。多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鲜水果。治疗二：饮食控制。饮食中注意尽量减少摄入肥肉、肉类食品和奶油，尽量不用椰子油和棕榈油。少吃含有人造黄油的糕点、含有起酥油的饼干和油炸油煎食品、高温精炼的植物油和反复煎炸的植物油。治疗三：饮食注意清淡，多吃些新鲜蔬...
-
米浆的做法
备用,浆水,米饭,平铺，1、花生要烤香了，越香越好，这样做出的米浆才能带浓浓的花生香味。花生洗干净，平铺在烤盘上，入烤箱160度，12分钟。取出，放凉后，用手搓掉花生的红衣，备用。2、烤好的花生加入200g的水，用料理机磨成花生糊，倒入预先准备好的锅内。3、米饭加入剩下的800g水，同样的，用料理机磨成乳白色的米浆水后，倒入锅内。4、米浆放冰糖，烧开就可以了，煮的过程中，要注意搅拌，以免糊底。...
-
海肠的功效与禁忌
患者,脂肪,元素,海鲜，1、功效：海肠体壁肌中含有多种人体必需的氨基酸和蛋白质元素，同时在海肠的内脏中也被检测出富含蛋白质、脂肪、糖、钙、镁、铁、锌等矿物质元素。海肠是有着很好的温补肝肾和壮阳固精的效果，是一种特别适合男性食用的名贵滋补海鲜食材。2、禁忌：患有哮喘病的患者不能吃海肠，因为吃海肠之后会刺激喉咙和导致气管痉挛。患有子宫肌瘤的女性不能食用海肠这种发性食物。经常出现腹泻和肠胃敏感的人群吃海肠之后会加重腹痛和腹泻的情况。患有甲状腺...