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高压锅蒸米饭需要多长时间

  高压锅蒸米饭需要8~10分钟。做法如下:

  1、准备材料:大米200g、水240g。

  2、大米放水简单去除杂质。

  3、锅中放水。米和水的比例为1:1.2即可。

  4、盖好盖子。

  5、开火,上气后8~10分钟即可。

  高压锅简介:高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率,用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上。在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。其优点在于省时及节能,缺点在于不正确操作或有瑕疵时,有可能会爆炸造成伤害。

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