怎样防止馒头蒸裂
面粉充分的搅拌均匀，将面团静置１－３分钟，包制时少放干粉可以防止馒头蒸裂。
方法一：可以用力的多揉面团，就是和面的时分多和一瞬间，让面粉充分的搅拌均匀。
方法二：和面后要将面团在和面机里静置１－３分钟，让面筋充分扩展一下，和面后面团的面筋是肯定紧张的，假设不充分扩展后就成型的话，很杂乱面筋就断了，引起成型的时分包子馒头开裂。
方法三：压面或包制时要少放干粉，干粉太多的话，成型的时分杂乱开裂，在成型时要保证面团的湿度，稍微放个１０分钟可以用湿布盖在面团或剂子上，让它天然发酵下，这么会很疏松，充分的发酵不会断裂了，但是要避免被风吹。
方法四：一定要揉匀，而且留心团面时的手段，你用的面不同也会成果不同。假设用的是玉米面的，内部必需加白面，否则会散开裂的哦。
本文由'五河又之'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
家里暖气热但是家里冷怎么回事
产品,数量,位置,需求，暖气片数量不足，有多大的采暖房屋面积就要配备相应数量的暖气片，如果房屋面积较大，暖气片少，暖气片有再高的温度，也不容易散发到整个房间。暖气片安装位置不对，暖气片加热房间，一部分功能是阻止室外冷空气进入室内，因此它多被安装在有冷空气进入的地方，比如窗户下面，门后等位置，如果在冷空气进入的地方没有安装暖气片，就不会有热空气阻断冷空气的进入，如此室内不断有冷空气的进入，室内的温度都会被中和。暖气，指我国北方以及年均气温...
-
补血补气吃什么最快最好
方法,元素,红色,恢复，1、补血补气可以吃阿胶、黄芪、党参、枸杞、红枣等，主食多吃猪血、猪肝、蛋黄、红色的瘦肉、黑木耳和菠菜。膳食调理效果很缓慢，最好服用含有铁和阿胶元素的铁之缘片，每天补充几片补血调理血气，效果更理想，平时多运动，不要熬夜和劳累过度。2、补血气需要长期的调理，短期内血气是很难恢复上来的，最最快的调理方法可通过补铁补血的食物，再配合补气的药物，来达到快速补血的作用。...
-
iphone手机的保养方法？做好七点保养
错误,内存,系统,损坏，不要过度充电iphone手机买回来以后正常使用即可，不需要额外的充电，因为iphone手机电池很先进，另外我们在使用iphone手机的时候，电池不能经常过充，过多的充电会损害电池。注意防磕碰iphone手机因为外表漂亮，而且十分的华丽，受到了大家的喜欢。但是这款手机使用的时候我们要注意防磕碰，特别是我们放置iphone手机包包里面尽量不要有尖锐东西，避免划伤。给手机贴膜我们购机的时候大家应该提前将手机贴膜准...
-
竹筒怎么保存
检查,细菌,方法,形态，1、应避免暴晒和高温，存放在通风阴凉的地方。2、避免潮湿，防止霉菌产生。防止通风阴凉处，远离霉菌，经常检查。3、定期除尘（用毛笔之类的软毛刷子）和保养，保养方法就是用软布擦核桃油。保持清洁，防止虫蛀。细菌滋生。4、竹筒被制作成了工艺品，不单单的局限于乐器的演奏。自然生长的竹筒在形态上可能不是很统一，所以需要经过后期打磨、切削、雕刻上色等处理最厚成为人们喜闻乐见的工艺工艺品。...
-
面肺子是什么
面肺子,土豆,面筋,工具，面肺子是新疆风味小吃，把白面洗出面筋，带面水澄清过后，留少量的水搅成面浆，然后把面浆放入羊肺中，放入调料缝上，煮熟切片就可以食用。1、新疆的面肺子，是一种民族快餐，在街头小饭馆和夜市小摊上都能吃到。面肺子一般都是和米肠子、面筋等，从一个大锅里捞出来，然后切成小块，盛在碗里一起吃。面肺子是一种主食，煮熟的面肺子颜色有点像蒸熟的土豆，但因为有各种调料，吃起来要比土豆好吃多了。它的制作过程比较复杂，一般从揉面、灌装到...
-
白芝麻的储存方法 白芝麻保质期是
方法,嘌呤,密封,作用，我们大家都知道，在日常生活中，不论是做菜还是做一些糕点，都是需要使用白芝麻的，而白芝麻是非常容易长虫的，那么我们便了解一下白芝麻的储存方法？白芝麻保质期是多少年？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。白芝麻的储存方法放到密封的小罐储存。生芝麻晒干以后，可以装在大塑料瓶中，一定要将盖子盖严。将新芝麻去除杂质，将其放置阳光下晒制，直到水分散失。如果是炒好的芝麻，可以用密封袋或者密封罐密封，保存一...
-
番茄和茄子是同一科的吗
对称,开裂,花冠,排列，番茄和茄子都属于茄科，茄科，是管状花目下的一科植物，约有80属，3000种，广布于热带及温带地区，主产美洲热带。我国有25属，约115种，各省均有分布。茄科有多种重要的蔬菜、经济植物和观赏植物，有些是农区常见的杂草；野生植物多有毒，勿误食。形态特征：一年生至多年生草本、半灌木、灌木或小乔木；直立、匍匐、扶升或攀援；有时具皮刺，稀具棘刺。单叶全缘、不分裂或分裂，有时为羽状复叶，互生或在开花枝段上大小不等的二叶双生；...
-
整个凤梨可以放冰箱吗保存吗
提升,情况,接触,方法，不建议放入冰箱保存。没有削皮的凤梨不适宜放在冰箱保存，凤梨是热带水果，其特性是不适合在较冷的环境的，没有削皮的凤梨放入冰箱，比较容易影响凤梨的口感，也会缩短它的保鲜时间，因此不建议放入冰箱保存，建议放在避光、阴凉的地方储藏。凤梨富含多种维生素，氨基酸等物质，是一款营养价值极高的水果，平时当天没有吃完，可以用保鲜膜包好，放在冰箱的保鲜层，这样能避免它被空气氧化，吃的时候用盐水泡一下，这样可以减少对口腔的刺激，还能杀...
-
雪花膏可以长期用吗 雪花膏可以当
步骤,产品,隔离,开裂，在冬季的时候皮肤是最容易干燥的，而雪花膏的保湿滋润效果不错，那可以长期使用雪花膏来护肤吗？雪花膏可以当做护手霜来使用吗？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。雪花膏可以长期用吗雪花膏是一种以硬脂酸为主要油分的膏霜，由于涂在皮肤上即似雪花状溶入皮肤中而消失,故称为雪花膏。雪花膏在皮肤表面形成一层薄膜,使皮肤与外界干燥空气隔离，能节制表皮水分的蒸发,保护皮肤不致干燥,开裂或粗糙。你只要不是大油皮...
-
微波炉蒸蛋一定盖子吗
关上,银鱼,溶化,气泡，微波炉蒸蛋不需要盖盖子，因为会产生气泡，影响整体的美观度。蒸蛋有两种方法，一种是在蛋内加水，另一种是不加水。在这两种蒸蛋中，也有像炒蛋一样，不加配料的，仅仅加油、盐等，也有加各种配料而蒸成的花式蒸蛋，这就要看各人的口味了。如果蒸蛋时加水，只要把鲜蛋去壳，用筷子打散，打得越久越好。如果是冰蛋，要在溶化后加一倍半的水，再少许盐，调和均匀，放些熟油进去，摆在微波炉的转盘上，关上炉门，加热3分钟。等蒸好后，可以在表面加葱...