山药怎么做好吃
用料：排骨５００克、山药２根、陈皮１块、料酒１小勺、盐１小勺、醋少许。
1、排骨用清水泡半小时，然后洗净。
2、锅内加入清水烧沸，放入排骨，加入少许料酒焯烫一下。然后捞起沥干。
3、陈皮用清水泡１０分钟，然后用刀刮去白瓤。
4、将排骨和陈皮放入瓦煲内。加入适量的清水。
5、然后放炉子上大火烧沸，转小火煲半小时。
6、山药去皮洗净，用清水泡１５分钟。
7、排骨煲半小时后加入山药，用大火煲沸，再转小火煲１小时。
8、最后加入适量的盐即可。
本文由'五河兴为'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
绿豆粥怎么做好吃
提示,绿豆粥,内胆,怎么做，1、食材准备：绿豆50克、大米50克、红米30克、干百合15克、西米30克、冰糖适量。2、各种粮谷用清水淘洗浸泡，百合也用清水浸泡30分钟。3、百合浸泡至软和各种食材放入电压锅内胆中。4、然后加入冰糖。5、内胆放入电压锅加入适量的清水。6、加盖按下煮粥键。7、滴声提示后开盖搅拌即可食用。...
-
黄皮南瓜怎么做好吃
上都,静止,面包糠,黄皮，1、食材准备：南瓜、鸡蛋、植物油、面包糠、淀粉、盐。2、把南瓜去皮切条，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。3、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水。4、腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉。5、鸡蛋打散。6、把南瓜条均匀的裹上蛋液。7、再沾上面包糠。8、静止3分钟左右。9、锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄。10、并且变硬后沥...
-
黄花怎么做菜吃啊
备用,白糖,黄花,切成，1、新鲜黄花菜４００克底部折断，去掉花蕊。放在盆中，加入清水浸泡两个小时以上。2、青线椒切成辣椒圈，小米椒同样切成斜椒圈。大蒜切成蒜片，放在盆中加入食盐２克，鸡粉２克，白糖３克，白醋５克，芝麻香油３克，倒入适量的凉开水，用筷子搅匀备用。3、锅内烧水，倒入料酒１０克，食盐２克，植物油２克，下入黄花菜焯水，把焯好的鲜黄花菜捞出用清水冲凉。4、在焯好水的黄花菜中倒入蒜片的浇汁，放入青线椒和小米椒一起搅拌均匀以后，即可装...
-
大个的鸡腿怎么做好吃
孜然粉,静止,面包糠,辣椒粉，1、食材准备：鸡小腿、植物油、盐、鸡蛋、面包糠、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、淀粉、面粉、料酒、姜。2、把姜洗净切片，鸡腿洗净，加入开水里，煮15分钟捞起，沥干水分。3、加盐、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。4、拌均匀腌制2小时。5、面粉、淀粉里加鸡蛋、少许水拌均匀，调成蛋糊。6、把腌制好的鸡腿加进去，均匀的裹上蛋糊。7、在均匀地拍上面包糠。8、静止一会。9、热锅凉油，油热6成，下鸡腿。10、炸到鸡腿金黄色。11、捞...
-
瘦肉怎么做好吃
红椒,洋葱,备用,葱段，1、葱爆瘦肉片：将备好的冷冻瘦肉片解冻，加入少许盐、鸡粉、水淀粉、食用油腌渍。洗净的大葱白斜刀切成小段，放入碗中备用。锅中注油烧热，放入姜片爆香。放入解冻好的瘦肉片，炒至肉片变色。倒入切好的大葱段，炒至大葱段熟软。加入少许盐。放入生抽、鸡粉，翻炒至食材充分上色、入味即可出锅。2、蒜苔炒瘦肉：将蒜苔洗净切段、瘦肉切丝，用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制一下，加一调味匙生粉，加点水，拌匀。起油锅，放瘦肉快炒，一变色就上碟备...
-
蕨菜怎么做好吃
蕨菜,切成,芝麻油,陈醋，准备食材：蕨菜200克、蒜米4瓣、辣椒2个、食用油10克、生抽10克、蚝油15克、白砂糖15克、陈醋10克、盐1克、水适量、葱花适量、芝麻油适量。做法：1、小锅里烧一锅开水，放入蕨菜再次煮开后煮3分钟。2、捞出过凉水浸泡30分钟以上，这样处理过的蕨菜吃起来更安心。3、蕨菜切成合适入口的长度。5、葱花只要叶子部分切成小段，辣椒切小圆圈，蒜米去皮切成小颗粒。6、烧热油锅后，放入食用油，蒜米和辣椒煸出香味。7、加入生...
-
蒸蛋怎么做好吃又嫩
气泡,料酒,怎么做,几分钟，材料：鸡蛋、虾、料酒、盐、油。１、鸡蛋打散，倒入冷白开。搅拌，放入适量盐和料酒。２、把蛋液表面气泡用勺子撇掉。锅内水烧开，把蛋液放入锅内蒸。３、剪掉虾须，剥掉虾壳，除去背部和肚子上的黑筋，加入少许料酒，盐，腌５分钟。用开水氽一下。４、待蛋液表面凝固，摆上虾，再蒸几分钟，放少许油，出锅即可。...
-
大排怎么做
大排,购买,八角,备用，1、准备猪大排三块，最好选择购买带有肥肉的，洗净沥干备用。2、用刀背将大排锤松。3、将大排放在碗中，加入黄酒少量盐，葱姜腌制半小时。4、在大排两面拍上干淀粉。5、起油锅放入适量油，烧至8成热，下大排，炸至两面微黄捞出。6、将油盛起，锅里留少量油，将刚才腌制大排的葱姜放入爆香。7、加入几个八角，放入大排，加生抽炒匀后加适量开水。8、盖盖大火焖煮10分钟。9、加入白糖调味。10、加少量老抽上色。11、大火收汁。...
-
烧卖怎么做好吃
米饭,小学,烧卖,洞洞，爸爸做的烧卖一向是备受好评啊，在我印象中，家庭制作烧卖是很久以前的事情了，貌似还是小学的时候在老房子。制作烧卖还是挺费事的，在家做图的唯一就是一个实惠和吃着舒坦。糯米提前浸泡，香菇泡发茶干切丁，猪肉切丁糯米上锅蒸，中间用筷子插小洞洞，比较好蒸熟，蒸好的米饭放凉锅中倒油炒肉丁加适量酱油，料酒，盐，加入茶干翻炒，加入剁成末的香菇翻炒将炒好的馅料加入到蒸熟的米饭中，凉了以后搅拌均匀准备好的烧卖皮，舀上合适的馅料捏吧捏吧...
-
虾米粥怎么做
备用,水后,虾米,绵绸，1、大米淘洗后用清水浸泡40分钟，至米粒发白。2、海虾去壳切成大粒，调入精盐料酒抓匀腌制10分钟。3、榆钱择洗干净备用。4、泡好的大米控水后用擀面杖擀碎。5、煮锅里倒入清水，烧开后边倒入擀碎的大米边轻轻搅拌。6、小火炖20分钟米汤绵绸后倒入虾仁。7、撒入榆钱，小火炖5分钟即可。...