鸡蛋花的做法有哪些
1、首先用油将葱花爆香，放入姜进去爆一下。
2、然后将洗好的紫菜放进去，注意了，这个时候要小心点，因为油会飞出来滴，俺试过好多次了。
3、炒几下，可以加水了。在等水开的时候，就把瘦肉剁成肉末，放入盐、糖、味精调好味备用。
4、水开了以后，要再煮多一会，然后就加入肉末，记得加入肉末的时候，要用筷子搅拌，不然肉会结成一团。
5、等肉熟了，先尝尝味，可以了再打入鸡蛋，一边搅一边慢慢放入，使蛋好象白云般浮在汤面。
本文由'康乐'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
鸡肉炒什么
大盘鸡,金黄,备用,三杯鸡，鸡肉可以做三杯鸡、地锅鸡、辣子鸡、黄焖鸡、大盘鸡等。辣子鸡的做法：1、鸡腿去骨切块，加入料酒、胡椒粉、白砂糖、盐、生粉，搅拌均匀。2、锅中放入食用油，烧至七成熟，放入鸡块，小火炸至金黄捞出备用。3、锅中放油，倒入姜片，葱花，大火爆香。4、加入花椒，翻炒均匀，加入干辣椒，翻炒均匀。5、倒入鸡块，翻炒均匀即可。...
-
红烧鸡爪怎么做好吃
备用,入点,后放,翻炒，1、鸡爪洗净对切开。2、锅里放水烧开将鸡爪放入锅内除去血水，将其捞起洗净备用。3、锅里放油烧至7成热，将鸡爪倒入锅内翻炒2~3分钟。4、翻入酱油料酒姜片翻炒几下，使其着色。5、放入茴香香叶桂皮等香料，加入适量的水和盐大火烧开。6、加入适量的糖换文火盖上锅盖慢烧20~30分钟，将鸡爪煮烂。7、汤汁变稠，鸡爪烧烂后放入点生抽调味即可装盘。...
-
发面油酥烧饼的做法
备用,五香粉,都是,发面，1、先做好油酥：少许的面粉，加入适量的盐和五香粉搅拌均匀2、食用油烧热后浇到面粉上，油的量以油酥糊能流动为宜，最后可以再放入一点熟芝麻，这样吃起来更香。做好的油酥备用。3、自己做的米酒加入水,先加250克左右的面粉和成稠糊状，4、保温发酵，发酵到这种程度，看上去都是泡状，体积增加2--3倍5、再把剩余的面粉加入和成面团，面团也是保温发酵至2倍大小，里面呈蜂窝状。6、排气分剂，取一个面剂擀成长形抹上油酥，然后卷起...
-
红烧肉怎么做好吃
葱段,八角,备用,切成，1、食材准备：五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2、五花肉切成2.5厘米见方的块儿。用凉水下锅。水开后把肉块儿煮5分钟。捞出，控净水份备用。3、炒锅上火倒入少许油，煸香八角。倒入细砂糖。煸炒糖色。煸炒到微黄色即可。砂糖彻底融开，炒到稍微上色后，下入肉块儿煸炒，把肉块儿煸炒到耗干水份颜色透亮、表面微黄。4、开始出油后...
-
木蒸饭桶的用法怎样蒸大米
米饭,备用,笊篱,簸箕，1、按要煮的饭量，烧一铁锅开水；2、将淘好的米放入开水锅中煮，需不时的搅动，以防米饭粘锅；3、煮至六七成熟，用笊篱将半熟的米饭捞出，放入饭簸箕滤干水分；4、舀出铁锅中的米汤备用；5、将滤干水分的半熟米饭置入饭甑，放在开水锅上加盖用猛火蒸；6、饭甑盖的缝里开始冒出大量蒸汽的时候，米饭已熟。...
-
手抓饼可以蒸着吃吗
番茄酱,生菜,火腿肠,培根，可以。手抓饼是从葱抓饼演变而来，其味道鲜美、口感酥脆，常和生菜、培根等食材一起煎制食用，而速冻手抓饼是市面上常见的一种手抓饼，具有保存时间长的特点，在食用时，可以蒸着吃，并不会有很大的影响，这也是手抓饼的吃法之一，只是蒸的手抓饼不如煎制的那么酥脆，口感较为软糯。做法：1、在锅中放入适量的油，打入鸡蛋，加适量盐煎熟备用。2、生菜、火腿肠等配料也需煎熟备用。3、然后在锅中倒入适量的清水，在蒸笼中放入手抓饼皮，蒸５...
-
黄花菜怎么做好吃
白糖,备用,黄花菜,切成，1、新鲜黄花菜４００克底部折断，去掉花蕊。放在盆中，加入清水浸泡两个小时以上。2、青线椒切成辣椒圈，小米椒同样切成斜椒圈。大蒜切成蒜片，放在盆中加入食盐２克，鸡粉２克，白糖３克，白醋５克，芝麻香油３克，倒入适量的凉开水，用筷子搅匀备用。3、锅内烧水，倒入料酒１０克，食盐２克，植物油２克，把焯好的鲜黄花菜捞出用清水冲凉。4、在焯好水的黄花菜中倒入蒜片的浇汁，放入青线椒和小米椒一起搅拌均匀以后，即可装盘食用。...
-
蒜蓉辣酱的做法和配方
备用,辣子,豆豉,蒜蓉，１、食材准备：线辣子100克、花生豆豉25克、生姜35克、大蒜40克、油适量、糖2克、酱油10毫升。２、线辣子洗净去蒂，切成辣子圈，生姜去皮切丝，大蒜切末备用。３、加工过的豆豉（豆豉，烤熟的花生碎，芝麻一起放入油里炒制）。４、锅里倒油烧至５，６成热，下入姜丝，蒜末翻炒出香味。５、下入线辣子圈。６、中大火快速翻炒半分钟到１分钟。７、下入加工过的豆豉，再放一些提前烤熟的花生碎，白芝麻。８、快速翻炒１分钟，让辣子里融合...
-
榨果汁需要加水吗
受损,人体,需求,确认，不需要加水，水果本身就含有水分，用榨汁机榨出来的水分完全可以满足人体需求。但是用搅拌机提取果汁时需要加水，干烧会导致搅拌机受损。口味较淡或肠胃消化能力较弱的人也需要加水稀释果汁。榨汁机使用方法：１、将中机架竖直对准主机，放下，装配到位。２、将榨汁网底部对准电机轮按压下，两手用力要均匀，确认压到位，旋转几下看有无刮中机架。３、装入顶盖，并扣上安全扣（扣安全扣时，请先将扣的上部扣上，再往下压，即可扣到位。拆时刚好相反...
-
羊肉怎么做补汤
羊肉汤,萝卜,薄片,骨头，1、将准备好的羊骨头剁成小块，清洗干净。锅内加水，烧开后下羊肉，待血沫完全煮干净后，捞出备用。2、将生姜洗干净后切薄片，当归、黄芪与枸杞洗干净装盘备用，小葱切末装盘备用。3、锅内加水，烧至五成热时下入焯过水的羊肉，切好的姜片，以及当归黄芪和枸杞。4、开大火烧开之后，转中火，煮30分钟。5、羊肉煮好之后，萝卜洗干净去皮，切成薄片，下锅，加入少许的盐调味。6、等萝卜煮熟之后，加入小葱就可以出锅，一道没有腥味又非常滋...