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葡萄酒的家庭做法

  1、将葡萄粒拆下来,用水将葡萄粒清洗干净。

  2、将洗好的葡萄粒放入搅拌机中,将葡萄粒用搅拌机打碎。

  3、在搅碎的葡萄汁中加入冰糖,密封后放置冰箱中冷藏一个月。

  4、饮用前先用滤布过滤残渣。

  5、注意:葡萄选择:自酿葡萄酒不宜选择水果市场上常见的饮食葡萄,通常酿造葡萄酒有专门的酿酒葡萄,常见酿酒葡萄品种有:赤霞珠、美乐、蛇龙珠、黑品乐、雷司令、贵人香等。

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