虾仁面筋的制作方法
1、食材：面筋4块、海虾仁100g、黄瓜半根、葱姜末少许、蚝油1勺、盐少许、白糖2勺、酱油1勺、香油3-4滴、大料1枚、淀粉少许、料酒适量。
2、面筋切成小块，黄瓜切成小片或者菱形，葱和姜分别切成葱末和姜末，海虾仁剔除虾线，备用。
3、锅洗净烧热，加清水烧开，加入面筋煮2分钟，撇去面筋里的浮油，捞出来沥干水，备用。
4、炒锅洗净加热，倒入适量油，加入大料、葱姜末炒出香味，加入适量料酒、1勺酱油、1勺耗油、2勺白糖，搅拌均匀；待白糖融化，加入面筋翻炒，倒入末过面筋的量的开水，煮3分钟。
5、加热一会至水少一些，倒入海虾仁、黄瓜片、湿淀粉，翻炒均匀，滴入几滴香油即可。
本文由'线子诺'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
红烧猪耳朵制作方法
辣椒粉,红椒,五香粉,海鲜，1、用料：猪耳朵一小蝶、青椒一片、红椒两段、老姜一片、大蒜2瓣、五香粉适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、蚝油一点、海鲜酱油适量、食盐适量、味精适量。2、老姜切丝，大蒜切丁，备用。3、青椒，红椒把里面的白色还有籽去除。斜切小段，备用。4、倒油热锅，爆香老姜，大蒜。5、再加入青椒，红椒，翻炒。6、下猪耳朵，翻炒，煎一会儿。7、加入五香粉，孜然粉，辣椒粉，蚝油，海鲜酱油，一点点盐，味精，翻炒一下，焖一分钟即可。...
-
秋葵怎样做才好吃
预防,消化,增强,备用，1、将秋葵沸水焯水，盛出后切秋葵备用。2、碗里打入鸡蛋，打散后加入料酒，盐，搅拌均匀。3、锅里倒油，加入蛋液，大火快速翻炒，盛出备用。4、锅里再次倒油，秋葵下锅，加盐，与鸡蛋搅拌均匀即可。5、秋葵含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素c、多种B族维生素，以及钾、钙、铁、镁等营养元素。有助消化、健胃、护肝、预防贫血、增强体力等功效。...
-
麻辣小龙虾教程
辣椒粉,小火煮,八角,备用，1、主料：龙虾尾500克、郫县豆瓣辣酱1大勺。2、辅料：植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、桂皮少许、香叶几片、十三香少许、高汤适量、大蒜2瓣、大葱2段、麻油2勺。3、做法：（1）准备好各种材料。（2）龙虾尾解冻，冲净沥水备用。（3）热锅热油，爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。（4）加入辣酱，炒匀出香味。（5）倒入小龙虾，翻炒收尽表面水分。（6）加入盐、料酒、辣椒粉、高汤、麻油，煮沸。（7）撇去...
-
生山楂和炒山楂区别
作用,白糖,消化,胃酸，生山楂和炒山楂区别在于味道和食用体验不同。生山楂直接可以吃，炒山楂就需要加工加热后颜色变深才食用；生山楂味道很酸，带有一点甜味有略涩，吃太多会刺激肠胃；炒过的山楂口感更好，对胃刺激小，能够有增加食欲的作用。生山楂和炒山楂区别生山楂和炒山楂从名称上就可以听出来区别，在于制作工艺的不同，生山楂是可以直接吃的水果，而炒山楂则需要用白糖去炒熟的。食物性质区别炒山楂的食性有所改变，酸味减弱，并且可缓和对胃酸的刺激性，善于消...
-
怎么做烤蚕蛹
备用,盘中,市场,蚕蛹，1、准备材料：蚕蛹、葱、姜、蒜、油、郫县豆瓣酱、蚝油、鲜酱油、糖、烧烤料。2、在市场买到鲜活的蚕蛹洗净准备做一个新口味。3、锅中烧开水将蚕蛹焯水五分钟。4、锅中倒入油，加热放入葱姜蒜爆香，再放入郫县豆瓣酱炒匀。5、焯好水的蚕蛹在冷水中冲洗一下，沥干水份备用。6、放入蚕蛹再放入蚝油、糖、一品鲜酱油翻炒均匀。7、添加少许清水，大火烧开这样更佳入味。8、竹签洗净晾干水分将炒好的蚕蛹依次串起来摆入盘中，再撒上适量的烧烤料...
-
老咳嗽吃什么好的快
过滤,位置,雪梨,内核，雪梨去皮，清洗干净后用小刀将雪梨的内核去掉，使其呈空心状备用然后取适量的冰糖，将其放入梨的空心位置并且加入少量的清水放入锅里蒸一小时即可食用。另外呢，将两个鸡蛋打到碗里，然后载放入比鸡蛋量稍多一点的清水，同时再放入盐进行搅拌。之后倒入纱布进行过滤，最后放入开水的锅里蒸10分钟即可，蒸熟后再滴入几滴香油后即可食用。还有一种做法，姜清洗干净，切片后备用，用砂锅熬水，等到水烧开后再放入适量的红糖，融化后再放入姜片，继续...
-
家常炖牛肉的简单做法
白糖,黄油,番茄酱,洋葱，1、主料：牛肉(臀）。辅料：胡萝卜1根、洋葱1个、旱芹、1根。调料：红酒1瓶、高汤适量、大葱1根、白胡椒10粒、百里香1小撮、桂皮1片、橄榄油2大勺、盐少许、白糖适量、番茄酱200克、肉寇2颗。2、将牛肉切大块，胡萝卜切滚刀块，芹菜切小段，洋葱切正方片；3、倒入红酒和橄榄油，将以上食材加入香料一起腌制24小时；4、腌好后把牛肉和蔬菜分别捞出沥水，牛肉沥干后用少量油炒香；5、牛肉炒好后捞出控油，另起锅炒蔬菜，炒热...
-
自制碳酸饮料的方法
冷却,白糖,方法,备用，1、把水煮沸，放在盆里自然冷却备用。2、拿一个旧的汽水瓶冲洗干净，往空瓶子里注入约占瓶子容积81%的冷却开水。3、往瓶子里加入适量的白糖和少量的自己喜欢的果味香精。4、按100比2的比例加入食用碳酸氢钠（小苏打），轻轻用筷子搅拌，待食用碳酸氢钠（小苏打）溶解后迅速按80比2的比例加入柠檬酸，并立即用盖子将瓶子旋紧。5、把瓶子放进冰箱里降温后即可饮用。...
-
鸡肉如何做去腥味
八角,备用,水后,切成，1、主料：鸡肉500克2、辅料：食用油适量、食用盐适量、姜适量、葱适量、八角适量、白芷适量、香叶适量、老抽酱油适量、老抽酱油适量、花椒适量、酱豆腐适量、干辣椒适量、香菇适量、大枣适量、糖适量、3、鸡肉洗净后切成小块备用。4、鸡块如果焯水后捞出。5、准备好葱、姜、八角、白芷、香叶、花椒、大枣、干辣椒备用。6、香菇用清水泡发后捞出备用。7、锅内加入适量的清水，放入焯水好的鸡块、生抽酱油、老抽酱油、酱豆腐、香菇、食用盐...
-
枇杷果皮的功效与作用及食用方法
作用,红果,元素,治疗，1、功效：（1）促进消化：枇杷中所含的有机酸对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。（2）润肺止咳：枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。（3）预防感冒：枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。（4）防止呕吐：枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，可治疗各种呕吐呃逆。（5）减肥作用：枇杷是很有效的减肥果品，富含粗纤维、矿物元素及维生素B1和维生素C。2、食用方法：...