鸡肉如何做去腥味
1、主料：鸡肉500克
2、辅料：食用油适量、食用盐适量、姜适量、葱适量、八角适量、白芷适量、香叶适量、老抽酱油适量、老抽酱油适量、花椒适量、酱豆腐适量、干辣椒适量、香菇适量、大枣适量、糖适量、
3、鸡肉洗净后切成小块备用。
4、鸡块如果焯水后捞出。
5、准备好葱、姜、八角、白芷、香叶、花椒、大枣、干辣椒备用。
6、香菇用清水泡发后捞出备用。
7、锅内加入适量的清水，放入焯水好的鸡块、生抽酱油、老抽酱油、酱豆腐、香菇、食用盐、葱、姜、八角、白芷、香叶、花椒、大枣、干辣椒，大火烧开后转小火炖制180分钟。
8、起锅装盘，制作完成。
本文由'穆倚轩'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
艾叶水洗脸后要清洗吗
过敏,接触,作用,水后，艾叶水洗脸后需要用清水清洗，因为艾叶虽然含有多种对人类皮肤有益的营养成分，但它毕竟是一种中药材，人们用它煮水后洗脸，不再用清水清洗，就会让一些残留物质残留在人类皮肤表面，严重时可能会阻塞毛孔，会让皮肤出现一些不良反应。艾叶水洗脸的注意事项１、艾叶水洗脸虽然对皮肤有多种好处，但它并不适合所有人，平时人们开始用艾叶水，洗脸时一定要先测试一下皮肤是否对艾叶水过敏，如果在接触艾叶水以后皮肤出现明显过敏反应，就不能使用它来...
-
土豆炒腊肠
土豆,备用,柠檬汁,水后，1、原料：土豆1个、腊肠1根、青蒜1根、柠檬汁、醋、食盐、生抽。2、土豆洗净，去皮切条，用清水冲洗后，放入添加少许柠檬汁(或白醋)的凉水中浸泡。3、将腊肠切成片；青蒜洗净后，分切蒜白段和蒜叶段备用。4、炒锅烧热注油，将蒜段及腊肠片下锅中小火煸香，盛出备用。5、就着锅内的底油，将土豆条控水后倒入锅中大火翻炒，滴少许醋，下盐调味炒匀。6、土豆条炒至断生后，将蒜段及腊肠片回锅一同翻炒，喷少许生抽，起锅前撒上蒜叶，兜炒...
-
紧急银耳和什么一起煮糖水
糖水,糖化,银耳,切成，1、木瓜银耳糖水：将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，削皮去籽，切成小块;银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟到1个小时，即可食用;2、红薯银耳糖水：银耳泡发洗净择小朵，红薯切丁；锅里放5到6碗水，加入银耳水开后转小火30分钟，加入红薯丁，继续煮30分钟，加入冰糖，煮10分钟至糖化即可；3、白果银耳糖水：白果去壳去皮，对半切开，煮开后，泡水；将银耳煮软后，把白果和银耳放入锅中，加入...
-
去完虾线以后还要怎么做
白糖,备用,蒜蓉,热淋，1、海对虾10只，龙口粉丝1把，蒜蓉50克，剁椒1小勺，小葱1根，盐半茶匙，生抽2大匙，白糖1茶匙，胡椒粉半茶匙，高汤2勺。2、粉丝提前用凉水泡发30分钟。3、鲜虾洗净，剪去须脚，用剪刀把背部打开取出虾线。用菜刀在虾身上轻剁几下。4、粉丝泡好沥干水，用剪刀剪成两段，铺在盘底。5、开背虾码好在粉丝表面。6、盐，生抽，白糖，胡椒粉，高汤，一起放入碗中拌匀调成酱汁备用。7、热锅冷油，放入蒜蓉炒出香味。8、在放入所有调味...
-
真丝分几种面料
水后,缩水率,缎面,也有，1、真丝面料分三种，分别是双绉，乔其，素绉缎。2、双绉：经高温定型，抗皱性较好。该面料组织稳定，印染饱和度较高，色泽鲜艳。3、乔其：有薄而透的乔其和烂花乔其，也有厚而糯的重乔。乔其的优点在于飘逸轻薄；4、素绉缎：属丝绸面料中的常规面料，亮丽的缎面非常高贵，手感滑爽，组织密实；该面料的缩水率相对较大，下水后光泽有所下降。...
-
生抽泡辣椒的做法
水后,密封,一个月,阴凉，1、辣椒去蒂洗净沥干水分。2、大蒜去衣洗净沥干。3、辣椒大蒜晒干水后一层辣椒一层大蒜这样铺进干净的密封罐。4、准备好酱油。5、将酱油倒入一个没有油的干净锅内小火加热烧开6、酱油烧开加少许盐。7、继续加入少许糖。8、再加入少许鸡精。9、酱油放凉后倒入辣椒大蒜罐然后盖紧盖子密封阴凉处放放一个月。...
-
花生猪排如何做
花生仁,备用,变形,大排，1、材料：猪大排500克，鸡蛋2只，熟花生仁50克，面包粉100克，生粉25克，精盐、胡椒粉各适量。2、大排肉切成1厘米厚，用刀背逐块拍松，刀尖在肉面上剁几下，以免煎炸时收缩变形。每块抹上少许精盐和胡椒粉。3、鸡蛋打匀成液。每块排骨沾上蛋液，沾上干生粉，再沾上蛋液备用。4、熟花生仁碾压成米粒状，与面包粉，少许精盐拌和。5、沾上蛋液的猪排，滚上花生面包粉，置白纸上，合上纸轻轻按压一下，以防面包粉散落。6、植物油2...
-
做肉汤包的方法
水边,备用,冬瓜,方法，1、先把花椒油做出来，晾凉备用：用开水浸泡花椒，在锅中倒入食用油，将花椒倒入锅中。用开水浸泡花椒，在锅中倒入食用油，将花椒倒入锅中。用开水浸泡花椒，在锅中倒入食用油，将花椒倒入锅中。2、先取一半面粉，倒入滚开的水，边倒水边搅拌。3、然后再倒入另一半面粉，加入凉水和匀。和好面团后，放一边醒10分钟。4、把猪肉切成小丁。放入姜末拌匀。倒入花椒油拌匀。5、倒入酱油拌匀。再倒少许水淀粉拌匀。放入冬瓜粒。6、最后把肉馅充分...
-
给宝宝喝的骨头汤怎么做有营养
泡沫,小火煮,八角,备用，1、材料：排骨、山药、枸杞、胡萝卜、生姜、白醋、八角、盐。2、山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用，胡萝卜同样切成滚刀块。3、放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。4、砂锅放适量水烧开，把排骨和姜、八角一起放入，用大火烧开后转小火。5、这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。6、小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，...
-
潮州卤水怎么做最好
分量,八角,豆腐,备用，准备材料：八角、巴椒、桂皮、蒜头、香叶、蚝油、丁香、老抽、冰糖、陈皮、甘草、盐制作步骤：1、准备好所有的原料，原料的分量不必过多，调味即可2、将所有原料放入沸水中慢火烧30分钟成卤水3、豆腐切块炸成金黄，滤干油4、鸡蛋蒸熟，剥皮备用5、鸡蛋、豆腐放入卤水中浸泡一小时即可6、食材捞出就可以吃了，卤水下次可以继续用。...