柏了叶饼怎么做
1、准备桲椤叶、面粉、淀粉、猪肉、芸豆、韭菜苔、葱、姜、油、盐、味精、酱油、花椒粉、料酒、蚝油。
2、将叶子洗净修剪一下，把面和好，醒面，面粉两碗，淀粉一碗，比例以此类推。用凉水和面，和成糊状但不能太稀，（放淀粉是吃的时候好扒叶子，不粘）。
3、肉洗净剁碎，加入姜末、葱末、油、酱油、盐、味精、花椒粉、少许料酒、蚝油拌匀。
4、芸豆洗净用水焯一下，捞出切末。韭菜苔直接洗净切末就行。然后一起放进肉馅中拌匀。
5、用炒菜的平底铲子沾水，弄点面放叶子上（要放在光滑的那面），然后铲子再沾点水，把面在叶子上压平。一定要匀，不要太厚了，也不能有没抹到的地方。
6、把陷放在叶子上，把叶子合起来，捏一下边部让面粘到一起。
7、冷水上锅，带锅上气，蒸大概15~20分钟就可以了。
本文由'水凡小姐姐'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
初学者剪发基本手法
定位,提升,修剪,后脑，1、心点定位剪法以中心点为准，将前区的头发采用左右平行、上下集中的方式提升至中心点水平线前，以耳点或额点头发的长度修剪，可使发型的前侧边产生丰富的纹理变化，多用于修剪前倾式贴面碎发或内扣式贴面碎发效果的发型。2、顶点定位剪法以顶点为准，将局部或全部头发根据发型层次的要求提升1800进行修剪，使发尾产生轻薄的感觉。这种剪法属于英国悬空式公式剪法中较常用的剪法之一。3、后脑点定位剪法以发型落点位置的长短为准，从后脑点...
-
红烧鲶鱼的正宗做法
韭菜,白糖,热油,鲶鱼，1、主料：鲶鱼500克。2、辅料：韭菜20克,小麦面粉20克。3、调料：料酒10克,白砂糖20克,酱油10克,葱汁10克,姜汁10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,猪油（炼制）120克。4、鲶鱼收拾好，两面刳上兰草刀，切成段。5、韭菜洗净切段；鲶鱼段沾匀面粉，在七成热油中炸透至略硬捞出。6、勺内留底油15克，放入白糖10克炒成深红色。7、加入鲜汤、酱油、料酒、葱姜汁、精盐烧开。8、下入炸好的鱼...
-
烫面粘手怎么办
蒸饺,烧麦,葱油饼,韭菜，烫面水温太高发粘，可以加入适量冷水和的面来调节一下。烫面是用沸水和面，边加水边搅拌，待稍凉后揉合成团，再用烫好的面团做成各类食品。烫面其原理是利用沸水将面筋烫软，及部分的淀粉烫熟膨化，降低了面团的硬度，所以水温愈高，沸水量愈多，做出的产品愈软，吃起来较无劲道，且会有粘牙、粘手、粘工作板的缺点。烫面分类1、半烫面：是以70-100摄氏度水和一部分冷水调和而成的面团。适合煎烙或炸制的产品，如葱油饼，芝麻烧饼，以及...
-
云南炒饵丝的正宗做法
炒饵丝,韭菜,饵丝,切成，1、食材：韭菜100克、白菜100克、猪肉适量、饵丝500克、酸腌菜适量、甜酱油30毫升、鲜酱油少许、玉米油80克。2、把大白菜和韭菜用清水洗净，沥干水分，大白菜掰成一叶一叶的，用刀切成小块，韭菜切成段，长度为2厘米左右。3、在锅里倒入玉米油，开启中火烧热，把猪肉洗净剁成猪肉末放入锅里进行煸炒，看到猪肉变色后再添加白菜块进行翻炒。4、等到白菜完全熟了之后再加入饵丝、甜酱油、鲜酱油将其翻炒均匀。5、把饵丝翻炒到八...
-
茉莉花叶子枯萎怎么办
修剪,枝条,解决方法,生长期，1、正常生长：原因：茉莉在生长期过去后，逐渐进入休眠期，进入正常的代谢状态，叶子逐渐发干、枯黄木质化。解决方法：修剪枝条，若缺口发黑，则可能枝条枯死，无法长出新枝，剪掉即可；若剪口仍为青色，可适当修剪，待次年春季重新发芽，开花。2、浇水过多：原因：茉莉花喜爱微湿土壤，但不能浇水过多，若盆内积水，则植株根系呼吸不畅，导致腐烂。解决方法：夏季炎热时，可早晚浇水一次；若盆土积水，及时将植株移至温暖通风处，垫高盆底...
-
总胆固醇偏高怎么办
海带,方法,洋葱,运动，方法一：先从饮食上调整如麦片，大蒜,洋葱,番茄韭菜,芹菜,海带,紫菜,黑木耳,银耳,桃仁山楂,香瓜,木瓜,草莓,柠檬,葡萄,菠萝,鲑鱼,鲭鱼,沙丁鱼等,有利于降低胆固醇和血粘度。方法二：多吃降脂食物如玉米,燕麦,洋葱,大蒜,茄子,芹莱,木耳,海带,香菇,鱼等.可经常用山楂,菊花,绞股兰泡水喝.而且要注意加强锻练或减肥.很重要的就是管住嘴巴，迈开腿，多运动。方法三：多吃蔬菜水果和菌藻类食物，如魔芋、木耳、海带、裙带...
-
家常菜做法大全食谱
家常菜,韭菜,西红柿,汤类，家常菜都是人生活中不可缺少的，蔬菜类，蘑菇类，蛋类，肉食类，汤类。家常菜做法要做好各项的准备工作，要对所需要的做的菜肴备料，还要对所买回来的蔬菜肉用水来清洗后用刀来切，备料做好了才能做好饭菜。香菇肉。酱焖杏鲍菇。焖猪肉片。素炒韭菜。猪肉片胡萝卜丝。煎鸡蛋。蛋花汤。一碗面。饺子。饺子的做法非常复杂，要备好馅，备好饺子皮，在包饺子，在煮。西葫芦洋葱香菇菜肴。西葫芦又叫角瓜，都是要做好备料才能炒菜。辣椒猪肉片--西...
-
凉拌羊杂的做法窍门
羊杂,豆豉,花椒粉,小火煮，1、原料：羊心、羊肝、羊肺、洋葱、生姜、大料、胡椒粒、花椒粒、桂皮、干辣椒、盐、白酒、豆豉酱、鸡精、芝麻酱、芝麻盐、醋、蒜、辣椒油、剁椒、葱花、花椒粉、姜粉。2、首先要将羊杂反复洗净，并在凉水中浸泡几个小时，期间要换水，这样可以滤去羊杂内的血水和杂质。第二步是将羊杂放入加了适量的盐和白酒的水中浸泡，水量不能多，只需没过羊杂为宜。盐和酒的量可以多一些，浸泡时间为1个小时左右。这样做是为了滤去杂质，同时也是为了去...
-
小孩吃了一个一毛的钢镚怎么办
增强,韭菜,硬币,等待，1、误食小钢镚应该问题不大。2、可以让宝宝多吃点韭菜，韭菜是最好的东西，因为全是纤维，可以很好的帮助把硬币排出来。多吃些香蕉等润肠的东西，还有粗食，比如玉米，红薯等，粗食能增强宝宝的肠胃功能，促进排泄。一般硬币都能在第二三天就能拉下来。3、要特别注意宝宝的小肚子会不会胀气，硬硬的，如果有，要马上就医。如果没有，建议再耐性等待。...
-
猪不椒羊不料是什么意思
羊肉汤,炖羊肉,八角,韭菜，1、猪不椒羊不料释义：猪肉不用花椒,羊肉不要大料。2、猪不椒：这其实是在说，猪肉不能放花椒，但只是在特定的情况下，比如炖猪肉的时候，如果加了花椒，一来盖住了猪肉的香味；二来，瘦肉会变得很柴，不好吃；三来，炖猪肉时放了花椒之后，很难从汤里面剔除出去，到了嘴里影响了口感。不过，除了炖猪肉，其它方式做肉的时候是可以放花椒的，毕竟花椒除了是一种调味品，去腥增味，还有一定的药用价值。3、羊不料：这里的料说的是八角了，作...