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红毛丹的核可以吃吗

  红毛丹的果核质地坚硬,其中含有丰富的木质素,是一种人体肠胃无法进行消化吸收的成分,不建议食用,且含有丰富的生物碱成分,具有较强的苦涩感,食用会影响口腔神经,导致嘴部,麻木不适。

  红毛丹,又名:毛荔枝,韶子,红毛果,红毛胆;为东南亚原产之无患子科大型热带果树。成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹在中国种植面积较少,全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。

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