圆鸡蛋饼怎么做
1、韭菜洗干净，入清水浸泡30分钟以上，沥干水分。
2、将韭菜切碎，装入盆中。
3、打入鸡蛋，加入食盐适量，调合均匀。
4、锅内烧油，油热后，沿锅边一侧（避免热油喷溅伤人）倒入调好的蛋液。
5、倒入蛋液后，保持中火，同时，一边用锅铲将蛋液摊匀，一边将边缘整理整齐，尽量成圆形。
6、翻面也很关键。先摇晃几下炒锅，待整个鸡蛋饼能活动起来，稍用力向前向上一抛，顺势一接，鸡蛋饼就完美地翻过来了。
7、等两面全部煎成金黄色，鸡蛋饼熟透之后，出锅。出锅时，不要一下将鸡蛋饼倒出来，而要把炒锅放在盘子上面，慢慢颠出来即可。
本文由'京一涵'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
牛肉炒韭菜的功效
韭菜,增强,免疫力,肌肉，牛肉炒韭菜的功效：1、益气养胃牛肉是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。常吃牛肉，可以补脾益胃，补气养血，强筋壮骨，利水消肿；而韭菜含有植物性芳香挥发油和粗纤维，吃韭菜可以提高食欲，促进肠胃蠕动，帮助食物消化，尤其是老人、孩子与便秘等人群要适当多吃些韭菜，有益于肠胃健康。2、增强免疫力牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，而韭菜中含有一定量的硫化物，具有软化血管、硫通微循环、增强免疫力等...
-
草鱼的热量是多少大卡
草鱼,边缘,北方,中国，草鱼的热量（以100克可食部分计）是113大卡(472千焦)。草鱼亦称“鲩”，鱼纲，鲤科，它与青鱼是比较相近的鱼种，体色则近于鲫鱼的体色，有灰白，草黄和金黄等色。草鱼又称鲩鱼，与青鱼，鳙鱼，鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草鱼以草为食，故北方饲养草鱼也较多。草鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色，胸、腹鳍为灰黄色，侧线平直，肉白嫩，骨刺少，适合切花刀作菊花鱼等造型菜。...
-
大枣含有哪些营养成分
雄蕊,房室,平滑,边缘，大枣中尚含有维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。此外，大枣中尚含树脂、黏液质、香豆素类衍生物、儿茶酚、鞣质、挥发油、13种氨基酸及钙、磷、铁、硒等36种微量元素。枣：枣，为落叶灌木或小乔木，高可达10米。枝平滑无毛，具成对的针刺，直伸或钩曲，幼枝纤弱而簇生，颇似羽状复叶。成“之”字形曲折。单叶互生；卵圆形至卵状披针形，少有卵形，长2～6厘米，先端短尖而钝，基部歪斜，边缘具细锯齿，主脉自基部发出...
-
煎饼如何做
煎饼,气泡,黄油,边缘，1、食材：面粉510g，鸡蛋2个，牛奶350ml，小苏打半匙，糖5汤匙，盐一小撮，香草精半匙，黄油或植物油2汤匙。2、把鸡蛋打入碗中打至奶油状，加入干燥的原料(如果使用自膨面粉，不含盐和小苏打)，这时不要搅拌混合物。3、在微波安全的碗里融化黄油，确保它完全融化;大约一分钟就足够了。4、在面糊完全平滑之前不要混合，如果你的面糊是光滑的，你的煎饼将是坚硬和扁平的，而不是蓬松的。5、如果使用香草精，你可以把它和黄油和牛...
-
韭菜花能炒鸡蛋吗
韭菜花,锅烧,切成,碎末，1、韭菜花切去两头的老根，洗净，放在清水里稍微浸泡一下。2、洗净的韭菜花切成段，洒上适量盐拌匀，静置10分钟，红辣椒切成小碎末，待用。3、鸡蛋打散成蛋液，加少量的盐拌匀。4、锅烧热，放油，至7成热，倒入蛋液，此时把火关小，用筷子把蛋液搅散，让剩余少量蛋液还没有凝固的时候，盛起来。5、锅余油，重新把火调大，倒入韭菜花和红辣椒末，翻炒2-3分钟，加入少量盐和鸡精，倒入炒好的鸡蛋炒均匀，即可。...
-
醋泡大蒜吃了有什么好处
边缘,分化,顶芽,膨大，大蒜和醋都有消毒杀菌的功效，适量食用醋泡大蒜可以帮助身体消毒杀菌，促进新陈代谢，提高身体免疫能力。大蒜，为百合科。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。大蒜为弦线状浅根性根系，无主根，主要根群分布在5~25厘米内的土层中，横展直径为30厘米。在植物形态学上，鳞茎本身是由变态枝条发育而来，其节间短缩为“鳞茎盘”，茎盘...
-
桑蚕丝围巾怎么清洗
品种,边缘,状态,折叠，将中性洗涤剂完全溶解于20摄氏度左右的温水中，将蚕丝围巾边缘不显眼处沾少许水，然后用白色毛巾按压。如果有许些褪色现象，就要避免水洗。蚕丝围巾整齐折叠，然后用手固定折叠处迅速放入水中，来回地摇晃漂洗表面尘垢。以折叠状态拧干，摊开后再次漂洗即可。桑蚕丝，是熟蚕结茧时分泌丝液凝固而成的连续长纤维，也称天然丝，很多生产企业又称为蚕丝棉。它与羊毛一样，是人类最早利用的动物纤维之一，根据食物的不同，又分桑蚕、柞蚕、木薯蚕、樟...
-
毛笔制作
重叠,连接,边缘,半圆形，1、准备做海绵毛笔要用到的材料。2、根据自己想要的毛笔大小，把海绵剪成半圆形，用纱布或丝袜包好。边缘缝严实。3、半圆形那头做海绵毛笔的尖，把海绵卷成圆锥形状。4、把两个侧面的边缘交错重叠一公分宽，把连接处用针线缝好。5、然后把另外一些韧性海绵塞进做好的这个圆锥里面。6、把竹竿伸进海绵里，伸进的部分占圆锥四分之一左右。7、用绳子把竹竿和海绵紧紧绑在一起。8、把多余的绳子头剪掉，毛笔就做好了。...
-
我的世界末影人刷怪塔怎么做
边缘,收回,上水,平台，1、我们先进入到末地。2、选一个末地边缘的地方，往外搭。并搭一个平台。（颜色不对是因为我喝了夜视药水）3、在平台边缘的一格放上岩浆，等2秒钟之后，收回岩浆，再在刚才放岩浆的旁边一格放上水，这时可以看到，下面形成了石柱，等石柱形成好之后...4、在石柱的最底端搭建一个平台。5、然后放上一个箱子。再放一些漏斗（要对着箱子）...
-
蛋饼要放起酥油吗
酥油,黄油,溶化,边缘，1、鸡蛋卷不一定用起酥油，用黄油更好吃。2、取适量黄油放入碗中，再将碗置于烧热的水中，由水温让碗内的黄油溶化（其实也可以用微波炉的最低火让黄油溶化，但是得十分小心油花四溅，微波炉中转一会儿就会劈里啪啦了。3、根据自己的口味，将适量白砂糖倒入碗中，用筷子将白糖和黄油搅拌均匀。4、在另一个碗中将两个鸡蛋打散待用。5、将打好的鸡蛋液倒入碗中，搅拌至均匀。6、倒入适量的低筋面粉，最好是少量少量的加，避免过多太干。搅拌均匀...