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麻虾怎么炒

  1、首先把麻虾清理干净,把佐料全部切成段备用。

  2、把锅烧热,将油倒入锅里烧热。把麻虾倒入锅里翻炒。

  3、把麻虾的水分炒干后,再将佐料倒进锅里翻炒。

  4、翻炒几下后,倒入料酒去腥味,加入酱油,食盐,清水翻炒,放入蒜头即可。

  基围虾别称为麻虾、虎虾等,对虾科新对虾属动物,分布于日本东海岸,中国东海与南海,菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚;具有较高的营养价值和经济价值。基围虾体被淡棕色,腹部游泳肢鲜红色,额角上缘6-9齿,下缘无齿,无中央沟。第一触角上鞭短于头胸甲长的一半。腹部从第四节起背面有纵脊第一对步足无座节刺。

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