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万年青怎么吃

  用料:万年青50g、大蒜1个、酱油20ml、白醋20ml、白糖10g、橄榄油10ml、桂林辣椒酱10g。

  1、万年青冷水泡20分钟

  2、大蒜切碎。

  3、碗里放糖、酱油、桂林辣椒酱、白醋、橄榄油、大蒜碎搅拌均匀备用。

  4、万年青泡开后热水汆烫捞出。

  5、过冷水榨干水分备用。

  6、万年青干放入盘中,倒入酱汁拌匀。

  7、放入冰箱冷藏十五分钟即可。

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