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煲粥食谱大全窍门(煲粥食谱大全及做法)

煲粥食谱大全窍门,煲粥食谱大全及做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、百合薏米绿豆粥。

2、材料:绿豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克。

3、辅料:百合(干)20克。

4、调料:白砂糖30克。

5、做法:糙米、薏仁、大米、绿豆洗净,泡水2小时备用;所有材料放入锅中,加入适量水煮开;转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂;粥浓,加入白糖调味即可。

6、2、白果羊肾粥。

7、原料:白果10~15克,羊肾1个,羊肉;粳米各50克,葱白3克。

8、做法:将羊肾洗净,去腮腺脂膜,切成细丁,葱白洗净切成细节,羊肉洗净,白果、粳米淘净,再将它们一同放入锅内,加水适量熬粥,待肉熟米烂成粥时即成。

9、3、鸭肉粥。

10、材料:鸭肉150克,糯米250克,鸡精、葱花、盐少许。

11、做法:鸭肉洗净,切成小块。

12、在鸭肉中加入黄酒和少许盐,拌匀。

13、盖上盖子腌制2个小时以上。

14、将粳米洗净。

15、锅中加水,水开后放入腌好的鸭肉。

16、再次煮开后撇去浮沫,继续煮5分钟。

17、倒入粳米。

18、大火煮开后转小火慢煮1个小时。

19、粥煮好后调入适量盐和鸡精,撒入葱花即可。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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