荠荠菜的吃法和视频（荠荠菜的吃法）
荠荠菜的吃法和视频，荠荠菜的吃法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、用料：鸡蛋３个、荠菜１５０克、小葱２棵、食盐适量、料酒少许。
2、2、荠菜去老根洗净，然后焯水并过凉。
3、荠菜挤干水切末，香葱切末。
4、鸡蛋打入碗中。
5、荠菜、香葱一起放入蛋液中，加入少许料酒、少许食盐，充分搅打均匀。
6、锅中烧热油，倒入蛋液，炒至蛋液定型即可。
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