鸡尾酒,方法,宾馆,米饭，马达加斯加人一天三顿都吃大米，且吃饭时没有饭前食用的食物或饮料，像开胃菜、鸡尾酒、特殊的饮料等，这些东西在开饭前你是看不到的。他们所有的食物都盛放在一样的盘子里面，传统上的马达加斯加人吃饭时只用勺子，没有餐刀和餐叉，但现受到法国文化的影响，原有的那种古老传统已经不存在了。马达加斯加人做米饭的时候，一直等到锅底的大米烧焦了才算做好。然后把没有烧焦的大米盛出来，在锅中加入水，继续煮，直到把锅里面的汤煮至棕黑色，散发 ...

东非,水果沙拉,芭蕉,米饭，有人说:在东非是饿不死人的，树下一站就能吃饱。因为东非邻近赤道，各种热带瓜果四季生长，即使人们不种庄稼，靠这些食之不尽的水果也能生存。这话虽然有点过分，但是坦桑尼亚人吃水果之多之广，却是事实。坦桑尼亚的水果类广量多，尤以芒果、木瓜、香蕉和菠萝为最。芒果、木瓜和香蕉树几乎到处生长。这些水果含有丰富的多种维生素、淀粉和糖分，有的还可以入药，如木瓜，具有生津止渴、舒筋去湿等效力。芒果主要是生吃。许多人在早晨上班的路 ...

购回,家常菜,海鲜,米饭，鱼饭（网络）潮州菜以擅长烹制海鲜而闻名遐迩，这是因为潮汕地区盛产海鲜。那么在潮汕地区，最具地方风味，而又最为大众化的海鲜菜肴，恐怕就要数潮州鱼饭了。鱼饭是潮汕地区的一种饮食风俗。潮汕鱼饭，不是饭，而是用盐水煮出来的海鱼，能够在最大程度上保持海鲜的原味，有能更长时间的存放。鱼饭的出现是因为早年远海捕鱼的潮汕渔民捕鱼后来不及回岸，船上大量的鲜鱼很容易变坏，于是渔民们在船上烧起一大锅水，加点盐，将鱼煮熟后在其表面撒一 ...

米饭,青年,马路,车站，如果你见到一个上海人在早晨用开水冲泡昨日剩下的米饭,并以此为早餐津津有味地吃起来,请你不要嘲笑,这是上海人最具地方特色的早餐。在上海,“荡马路”是人们下班后,周末,双休日以及节假日最流行的休闲方式。如果你是个青年小伙子被一个年轻漂亮的上海女孩子相约去荡马路,小心点！她就要爱上你了。走亲戚你要记住带点礼物。你一到,主人会寒暄一番,然后才就坐,一般有人作陪。宴请时主人未入席,请你不要急着动筷, ...

时代,龙牙,米饭,馄饨，农历二月初二为龙头节，又名“青龙节”，是我国民间的传统节日。传说龙头节最早起源于伏羲氏时代，伏羲“重农桑，务耕田”，每年二月初二“皇娘送饭，御驾亲耕”。到周武王时，每年二月初二还举行盛大仪式，号召文武百官都要亲耕。二月二，龙头节，相传在宋朝时为“花朝节”，把这一天指定为百花生日。到元朝时称为“踏青节&rdq ...

畲族,又称,米饭,汉族，畲族的节日多为怀念、崇拜祖先和神灵而设。春节∷其习俗与汉族习俗大致相同。祭祖节∷每年农历正月十五日，举行祭祖活动。畲族村寨建有宗祠、支祠或祖寨。内供畲族祖先的祖牌，有的还塑有蓝姓和雷姓始祖的塑像，祠内摆有龙头杖、香亭、香案、香炉等。祭祖开始，先放神铳三响，鞭炮连声，锣鼓喧天，祭案上摆供茶酒三牲。凡本族祠后裔当年结婚者，生有男孩子者，家有老翁做寿者，均要送“两日制”龙烛一合，焚香叩 ...

红包,米饭,吉利,婴儿，夏茂地处沙县、将乐、顺昌、明溪四县交界处。受历史、地理和物产条件的影响，夏茂村民生产、生活和风俗习惯与周围地区大异小同。谓之：“月月过节气，逢十（30岁除外）庆寿辰”，过节多，来往忙，陋习多，应酬繁。少部分可取，大部分需革除。现简摘述之。岁节风俗正月〔春节〕夏茂民间最大节日之一。正月初一：古称履端、元旦，建国后改为春节。这一天，家家户户，男女老少，欢聚一堂，黎明即起，整肃衣冠，点香 ...

扣肉,焖狗肉,龙屋,米饭，服饰旧时用自织的织家机布制被和衣着，今已淘汰，清至民国初期，官吏豪绅及儒生穿长袍马挂，平民男女服装为开襟式，女的为在则开襟上衣，称大襟衫，衣长齐膝，现在服饰多样中西服盛行。鞋帽旧时有布鞋，俗名阿姆鞋。草鞋和粤俗传统木履，现时的品种多，式样日趋新颖，旧时冬天男人戴毡帽、礼帽和棉帽。妇女冬日戴帽（头裙）蓝布所做。饮食一日三餐，米饭为主。旧时早上用锅煮饭，用罩捞把饭捞起，盛于饭曾瓦中，供一天吃，传统名菜、名吃有&l ...

东壁,米饭,流行,樟树，在樟树许多地方，流行着新婚夫妇吃“鸡合饭”的风俗。新郎、新娘拜堂完毕，宾客开始喝结婚酒。此时，新婚夫妇进入洞房，任何人不得入内。结婚酒上过四道菜后，伴婆端来一只钵子。停在洞房前喊一声：“嗨哟，鸡合饭来喽！”等新郎探出头，才将鸡合饭端进去。“鸡合饭”是一只整母鸡与少许米饭合在一起炖成的。伴婆只给他们一双筷子，一只酒杯。这天，称厨房里的大师傅为& ...

三桥,永安,米饭,经济，木渎地处太湖流域，这一地区长期形成的水乡习俗是吴文化的重要组成部分。木渎古镇历史上经济相对发达，因而节庆习俗多姿多彩，民俗风情更具鲜明特色。“碰瘌痢会”：每逢农历正月十三举行，主要活动是抬猛将老爷。猛将老爷是一个用香樟木调成的坐像，面容安详而不失威武。但他却是光脚、秃头，这一绝无仅有的特色使这个民间活动有了一个古怪而滑稽的名字“碰瘌痢会”。这个习俗主要通过抬猛将老爷 ...

米饭,红薯粥,红薯饭,米粥，瑞昌传统饮食习惯是一日三餐大米饭粥，一稀两干。米饭又有大米饭、粟米饭、红薯饭之分；米粥也有大米粥、粟米粥、红薯粥、绿豆粥、玉米粥多种。山区冬春常以红薯饭、红薯粥、蒸红薯为主食。近年来城镇居民也以红薯为健康食品，常吃红薯粥。如今早餐以面点为主，且多在餐馆就餐。菜肴荤素搭配，调味尚辣。传统习惯喜自制咸素干菜、自腌腊鱼腊肉，近年渐有改变，以食用新鲜菜和活鱼鲜肉为主，少吃腌制菜肴。家常饮食一般不用酒，节日或来客必备。 ...

情况,三穗,米饭,广为流传，在桃源一带，至今还盛行“尝新”。“尝新”，即指六月上旬稻谷成熟后，在开镰收割之前，择一吉日，家家户户先打下些新稻谷，整成新米做成饭。再搞些蔬菜瓜果做成菜，还要杀鸡宰鸭，捕鱼捞虾，买酒称肉。中午时，摆酒设宴，将第一餐新米饭连同酒菜一起，摆在正堂，让神和祖先先尝，感谢他们的保佑，祈求来年五谷丰登。这种在农村广为流传的习俗谓之“尝新”，俗称&l ...

睢宁,米饭,选择,洪泽湖，按理来说，徐州属于江苏，离太湖、洪泽湖等鱼米之乡不遥远，应该是以米饭为主食的。可是很奇怪，徐州继承了与之相邻的山东的饮食习惯，以面食为主，米饭只不过作为点缀存在。睢宁大概也如此。日常生活中，主食有三种选择：一种类似于饼的东西、手擀面和饺子，其中，又以面饼为主流。其实，严格来讲，这种东西虽然是面做的，但是还不能叫做面饼。它的形状很古怪，像是一张长方形的面饼，人工给它弯成波浪形。这种东西，一般是人家已经做好了，买回 ...

米饭,溧阳,释迦牟尼,掩鼻而过，农历四月初八，是溧阳传统的乌饭节。溧阳的乌饭，相传是纪念目连（释迦牟尼十大弟子之一）救母。目连的母亲，由于遭受冤屈，被关在牢狱中。目连每餐烧了饭菜送去，都被那个穷凶极恶的看守夺走吃尽。在万分焦急中，目连想出一招，到山上采摘来乌饭叶，把它捣碎取汁，将米饭在汁水中染黑，然后煮成乌饭送到牢中。看守见到这黑不溜秋的米饭，掩鼻而过。目连之母，依靠孝子送来清香而有营养的乌饭，一直坚持到出狱。溧阳的午饭节，就是以目连救 ...

米饭,生理,天祝,松柏，烧门神纸旧时初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化，以示年已过完，又要开始营生。俗谚有“烧了门神纸，个人寻生理”。谷子生日民间以为正月初三位谷子生日，这一天祝祭祈年，且禁食米饭。小年朝即天庆节。宋代宫廷节日，宋真宗大中祥符元年，因传有天书下降人间，真宗下诏书，定正月初三日为天庆节，官员等休假五日。后来称小年朝，不扫地、不乞火，不汲水，与岁朝相同。 ...

彝族,米饭,寨子,羊子，弥渡县多祜村的彝族同胞，每年农历正月都要选定一个吉祥的日子，为羊过节，多祜彝族人把这个日子称为“羊节”。哪一天过羊节，要以一年里羊只发展得多的那家牧民请年老的毕摩（彝族历史文化的继承者和传播者）测定日子后确定。显然，羊只发展得多的这一户牧民也就成了这一年过羊节的“首领”。羊节这一天，寨子里的养羊户天蒙蒙亮便开始着手筹备给羊过节。牧民备足所需的节日物品，穿上盛妆，披上 ...

青年,米饭,新水,节奏，扩塔节，俗称拉祜年，是过年的节日，拉祜簇过年分大年和小年。大年是女人的年，小年是男人的年。传说很久很久以前，快到过年时，男人们在离家很远的地方打猎，过年时赶不回来，到男人们满载而归时，年已过完了。妇女们为了慰劳男人们，又重新过一次年，这次年就叫小年。大年从正月初一到初四，小年从初九到十一。十二为满年，是拉祜簇男女共同的年。午前，家家户户要清扫房屋，浆洗衣物，男人进山打猎，妇女赶缝新衣，青年男女做芦笙、口弦、绣花包 ...

米饭,流行,用于,方法，因地域等历史原因，德宏象脚鼓和西双版纳象脚鼓形成两大类别，风格各异。德宏象脚鼓分光弄(大)和光燕(小)两种，大的长2米有余，小的长1．2米左右。大者多流行于水傣地区，如瑞丽，声音特别浑厚、响亮、有力，多用于孔雀舞和“嘎秧”群众性舞蹈的伴奏。小者流行于汉傣地区，如潞西、盈江、梁河等地，除用于“嘎光”舞蹈外，也用于“嘎秧”集体舞蹈场面。象脚鼓 ...

米饭,山脚,城东,泉水，早时在湖北省咸宁市赤壁的农村，每家每户都喜欢吃泡谷米。这个沿袭已久的习俗，谁也说不清是从何时开始的。所谓泡谷米，就是将稻谷入大锅内放足水煮，煮沸，以至把谷煮“开花”为止。然后曝晒干透，不除谷壳，直接倒进石碾中碾成熟米，即成泡谷米。也有的用石礁舂至熟米。在中伙铺一带亦叫“煮谷米”。这种米颗粒整齐，没得半粒强米，都是成饭醇香、可口，老人和小孩子食后易消化。这种米特别耐煮 ...

浠水,米饭,丰盛,糍粑，春节有接祖宗、送灶神、吃年饭、守岁、出方、拜年、吃元宵、玩龙灯、猜谜语、送财神等习俗。春节，即农历正月初一。浠水过年时间实际是腊月二十四至正月十五。二十四称小年，腊月三十和正月初一为大年。接祖宗送灶神过年了，生人要过年，也不能忘了死去的祖宗，要将他们都接回家过年。还要送灶神上天言事。传说灶神菩萨是玉皇大帝派到人间的使者，职责是审视伦理道德，观察民情善恶。每年腊月二十四夜回天宫述职。故祭品除鱼肉豆腐外，还特置糍粑 ...