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话梅萝卜的腌制方法
萝卜,步骤,调制,白糖,1、材料:话梅,萝卜,生姜,盐,糖,酒,蜂蜜2、步骤:萝卜洗净、去皮、切小条,用盐腌制片刻至变软出水,沥去水分。3、话梅泡水。4、姜切丝,和话梅一起加水煮开,放糖调味,出锅前加点料酒,加入蜂蜜。5、将腌好的萝卜条放入话梅汁中浸泡2个小时即可使用。6、注意事项:萝卜条带皮是为了那种爽脆的口感。7、萝卜要先用盐巴腌去苦水。8、在调制话梅水时,生抽不需要太多,因为萝卜在泡制过程中也会渗水,白糖可以适量多放一些。 ...
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硅胶蛋糕模具可以放烤箱吗
调制,模具,选择,后处理,可以。硅胶是一种高活性吸附材料,通常是用硅酸钠和硫酸反应,并经老化、酸泡等一系列后处理过程而制得。硅胶属非晶态物质。不溶于水和任何溶剂,无毒无味,化学性质稳定,除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。有机硅不但可耐高温,而且也耐低温,可在一个很宽的温度范围内使用。它由自然界中存在的矿物经洗涤、加工后成为粒状或珠状。在湿度为100%条件下,它能吸附并凝结相当于其自重40%的水气。硅胶对包材的选择范围很广,一般有OP ...
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怎样做椒盐
椒盐,调制,椒盐八宝鸡,孜然,1、椒盐的家常做法:首先花椒和食盐是两种必备的食材,为了让椒盐制作出来的味道更好,需要多加一点孜然,芝麻和黑胡椒。接着开火烧锅,把花椒,黑胡椒,孜然,芝麻一起放到锅中,小火进行翻炒,等到锅中飘出香味,然后往锅中撒入食盐。大概翻炒2分钟后盛出,用擀面杖将其碾碎,变成很细的粉末即可。2、用法:随制随用,不宜久放。可以涂抹在食物上,亦可用食物沾着吃。3、调制时盐须炒干水分,碾为极细粉末,花椒须炒香,亦碾为细末,闻 ...
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冷亚麻籽油能不能烧菜
混合,椰酱,调制,酸奶,1、不能烧菜,油温过高会破坏其营养成分。冷亚麻籽油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。在调制色拉时,亚麻籽油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味;在调配凉菜调味汁时,亚麻籽油可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配,并很好地保持上述调料油的原有风味。2、亚麻籽油与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合,再配以葡萄干、干果颗粒等配料,制出的甜品风味极佳且利于人体对钙、天然维生素E和维生素 ...
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包子增香的香料有哪些
包子,白糖,调制,控制,花椒增香:1、将包子肉馅放在热花椒水中浸泡十分钟左右,目的是让肉除味,并增加点花椒香气;之后在肉馅中放入盐、白糖、味精、料酒、胡椒粉、香油、酱油、生姜、小葱并且搅拌均匀,包子馅初步完成。2、在初步完成的包子馅中,分多次加入晾凉的花椒水,继续搅拌,直到花椒水被完全吸入肉馅中;接着在肉馅中加入葱、姜搅拌均匀,最后放入冰箱中冷藏一个小时左右取出,肉馅做成的包子香气扑鼻。辛香料增香:1、肉肯定是有异味的,可以先将肉用水 ...
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rio鸡尾酒度数高还是啤酒 rio鸡尾酒到底好不好喝
鸡尾酒,市场,调制,认证,rio鸡尾酒的度数不算高的,那要是和啤酒比起来的话它们两个哪个的度数会高一些?rio鸡尾酒到底好不好喝?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。rio鸡尾酒度数高还是啤酒1.rio的酒精度在3-4左右。2.啤酒的酒精度在2.5-3.5左右。都是低浓度的酒。一般的原理上来说,rio的白酒勾兑的,比啤酒容易醉。rio鸡尾酒好喝吗口感,由于果汁加烈酒是调制而成的酒,果味更强烈一点,所以,既有水果的 ...
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肠粉浆的调制配方
肠粉,八角,香菜,调制,1、粘米粉1斤,2两粟粉,2两生粉,1两澄面水约4斤,盐,油各少许,一起拌匀,不能结块,水分次加入即可。2、在多层蒸格或棉布上,放上猪肉,鱼片,虾仁,牛肉,或叉烧等馅料,斋料也可,蒸熟后卷成长条,切段装碟,一般切3段.浇上肠粉豉油汁即可食用。3、豉油配制:生抽1斤,老抽3两,冰糖5两,盐1钱,味精3钱,鸡粉5钱,美极酱油1两,香菜水约1.7斤(香菜,虾米,八角,红萝卜,花椒,香叶,姜,干葱头熬水)。 ...
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蘑菇黑椒牛柳怎么弄
黑胡椒碎,调制,洋葱,黑椒牛柳,1、用料:牛肉200克,洋葱半个,蘑菇适量,生抽适量,淀粉适量,黑胡椒碎适量,料酒适量,盐适量,油适量,生姜,葱花。2、食材都准备好,自制酱料:酱油2勺,胡椒粉适量,食用盐半勺,水淀粉2勺。3、牛肉洗干净切丝,倒入料酒,酱油,食用盐,黑胡椒粉,腌制半小时。4、油锅起锅,放入牛肉炒颜色变了之后捞出来。5、再将蘑菇刚入锅中煮熟,放入油,洋葱,葱花,生姜,再次放入牛肉继续炒一会儿就可以了,再次放入调制好的酱料, ...
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羊肉馅包子怎么调好吃
羊肉馅,方法,调制,包子,1、羊肉馅原料:净羊肉500克、韭黄250克、姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个、精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克。调馅需要用葱、姜、王守义十三香(适量)、料酒、生抽、香油、盐、鸡精。2、调馅加水量最重要。要边打馅边加水。葱姜剁成末越细越好,加在肉馅里,调料逐个放入,多打一会儿,馅越粘包出的饺子越灌汤好吃。3、介绍你配菜用小茴香,吃起来一点都没有羊肉膻味,很香。如果 ...
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家常油焖大虾
白糖,油焖大虾,调制,备用,1、青虾一斤。2、用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥。3、葱姜切小段备用。4、锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。5、油热后放入腌制好的虾。6、待虾的一面变红后放入葱姜丝,然后翻面。7、倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁,焖2-3分钟左右。8、看汤汁收的差不多即可出锅开吃了。 ...
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炸藕片为什么不脆
调制,藕片,切成,面糊,炸藕片不脆的原因:1、藕片切太厚炸藕片如果切太厚,会导致藕片中的水分过多,炸出来就不会太脆。建议将藕片切成0.3cm厚度,炸出来的藕片会更薄,吃起来更酥脆。2、面糊没调好如果给藕片挂浆的面糊只用了面粉,做出来的藕片放凉后就会变得趴软。建议按照面粉和淀粉2:1的比例调制,再加入一个鸡蛋,调成的面糊油炸之后更容易起酥,吃起来更脆,放凉后也不会很快就变软。3、只炸了一遍炸出来的藕片不够脆,可能是因为只炸了一遍。想要炸出 ...
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自己熬糖浆可以保存多久
密封,糖水,调制,开封,糖浆开封后在常温下可保存1至3个月左右,糖浆不能轻易放入冰箱,因为冷冻糖分容易结晶。糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高,在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。糖浆可以用来调制饮料或者做甜食。在食品工业中糖浆往往是使用玉米、马铃薯或者小麦等制成的,而不是使用比较昂贵的甘蔗等制成的。 ...
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百合花可以扦插吗
扦插,位置,方法,调制,一、是否可以扦插百合花是可以进行扦插繁殖的,这也是很常见的一种方法,很多人都会使用鳞片扦插的方式繁殖。并且,这种繁殖方法的成活率也是比较高的。如果想要使用鳞片扦插法的话,要尽可能挑选适宜的时间,相对来说春季是最适合的。二、扦插方法1、准备用土:在开始扦插之前需要现在准备好土壤,没有经验的花友最好直接去买营养土,不但适合植株生长还很方便。有过配土经验的花友,可将河沙土、田园土和基肥调制使用,在配好之后要放在阳光下或 ...
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薄荷怎么养更好
一次性,控制,上方,调制,1、浇水薄荷很喜欢水,水分充足能使它新生的叶子更加鲜嫩,也可以在叶片上喷洒水,可以保证其水分的吸收,用喷壶在其正上方喷洒即可,不需要在根部浇水,如果叶子比较浓密就多浇水,若叶子比较少就少浇水2、“剃头”可以帮助侧芽生长,在“剃头”时不要一次性全部将老叶剪掉,要保留足够的养分供新叶生长,等新叶长出后再将老叶剪掉,若是“剃头”严重就会造成它生长缓慢。3、翻盆为了它长得更好,每年春天的时候要翻盆一次,翻盆之前要准备好 ...
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螺旋藻粉怎么吃
调制,排便,豆浆,病人,服用方法:1、早晚空腹或饭前空腹。2、用矿泉水调成液状喝服最佳,可根据个人口味调制味道如用鲜果汁、豆浆、稀饭。3、服用量;一般每人每天10克左右可观察排便为绿色,严重病人可加倍服用,无任何毒副作用。对于各种疾病的辅助治疗服用量一定要大,其效果才能明显。4、可与蜂蜜、豆奶、豆浆、果汁等其他饮料混合,制备出纯天然、绿色绝佳的高级饮品和食品。 ...
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沙茶酱什么味道
复合,牛柳,脂肪,调制,1、沙茶酱是一种味道有点偏辣且比较鲜香的酱,沙茶酱有三种,并且它们的味道也有些不同。沙茶酱含有较高的蛋白质、脂肪,它的用法也很多,可以用来做蘸酱,也可以烹制菜肴。2、沙茶酱可以直接蘸食佐餐,还可以调制别有风味的复合味,用以烹制沙茶牛柳、沙茶鸭脯等佳肴。3、它还可以配制港式新潮“沙咖汁”美味,以烹制沙咖牛腩煲、沙咖煸明虾等港派名菜,适宜于烧、焖、煨、涮、灼等烹调方法。 ...
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苦菊怎么做好吃又简单
馓子,调制,白糖,干红,1、主料:苦菊300克、馓子适量、花生米50克。2、辅料:大蒜6瓣、白糖一勺、食用油适量、干红辣椒2个、蚝油适量、生抽适量、大葱一小段、食盐适量、醋少许。3、首先将估计清洗干净,苦菊洗好之后切掉根部不要,然后将其切段待用。4、花生米洗净之后控干水分晾干,炒锅置于火上,大火烧热之后下入食用油,热锅凉油转小火下入花生米翻炒,期间用筷子不停地搅拌,待花生变色之后盛出待用。5、将大蒜去皮去蒂之后用蒜凿子将其捣成蒜泥,倒入 ...
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毛球兰的养殖方法
阳光,调制,频率,死亡,1、土壤要有一定的肥沃疏松度,还要能透气排水,可以将园土、腐叶土、砂土混合调制,并掺入些有机底肥,另外,花盆也要有孔的,才更利于排水。2、球兰花不贪水,只需在特别缺水时给它浇一点就行,频率为一月一次,夏季因天气燥热,水分蒸发更快,所以可以稍微增加浇水频率。3、球兰花的适合生长温度为15到25度,而且不耐寒,所以在冬季最好保证室内温度在10度以上,不然容易被冻伤死亡。4、春秋两季,可以室外养殖,让其接收光照,阳光能 ...
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烤肠怎么制作
辣椒粉,调制,金黄,位置,1、首先我们要将超市买的会腿长包装去除,然后将其取出,用刀子在皮上面轻轻的切上一道,全部撕开,皮去掉。2、然后我们利用几根长竹签将其串起来,当然在串的时候竹签要留出大概三分之一的位置方便出锅用手捉着吃,当然如果竹签的长度不够,可以将其切成一半然后在串着吃,这样也更加容易入味。我们在炸之前要将火腿用刀斜着切上几刀,这样也容易让里面的肉熟透,或者是更入味。3、起锅,要记得用平底锅,这样很好炸,锅中加入适量的食用油, ...
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铜怎么清洗能干净
用于,恢复,调制,冒泡,清水加入柠檬片,加热到水冒泡,关火浸泡10分钟作用,这样可以软化表面附着物。然后用柔软海绵清洗,用力擦拭即可。调制盐醋溶液,空碗加入食盐,加入白醋,搅拌均匀备用。找来用于清洗的软布沾着擦拭铜器,一边擦拭一遍恢复光亮,待全部擦拭完毕后,用清水洗净,用干毛巾将水擦干净即可。制作清洗包,将泡过的茶叶和姜片用一块纱布包裹起来。直接用清洗包擦拭铜器,最后用清水冲洗干净,再用干毛巾擦干即可。 ...