海鱼腥味的去除窍门
1、茶水去腥
将鱼放在温茶水中浸泡一下可去鱼腥味。将鱼放入温茶水浸泡15分钟左右后捞出，茶叶里含有的鞣酸具有收敛的作用，故可减少腥味。
2、白酒去腥
将鱼洗净后，用白酒涂遍，3分钟后用水洗去，能除去腥味。
3、面粉去腥
把炸过鱼的油放在锅内烧热，投入少许葱段、姜和花椒炸焦，然后将锅端离火，抓一把面粉撒入热油中，面粉受热后糊化沉积，吸附了一些溶在油内的三甲胺，可除去油的大部分腥味。
4、盐水去腥
把活鱼泡在盐水里，盐水通过鱼的两鳃进入血液，土腥味就可以消失。假如是死鱼，放在盐水里时间长些，也可去掉土腥味。
5、米酒去腥
做鱼之前，先将鱼在米酒中浸泡一下，然后再入锅，可去掉土腥味。
本文由'树振强'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
什么是经济全球化如何认识其作用
作用,经济,趋势,耐性，经济全球化是指世界经济活动超越国界，通过对外贸易、资本流动、技术转移、提供服务、相互依存、相互联系而形成的全球范围的有机经济整体。从根源上说是生产力和国际分工的高度发展，要求进一步跨越民族和国家疆界的产物。另一种说法是生产要素在全球范围内广泛流动，生产过程和服务所涉及的地域不断向全世界扩展，从而使世界各国经济相互依耐性增强的过程。经济全球化积极作用是经济全球化是生产力发展的产物，同时也推动了生产力的发展，促进了生...
-
蘑菇可以放冰箱保鲜多长时间
生存周期,作用,呼吸,密封，蘑菇可以放冰箱保鲜三到五天。保存方法：1、将蘑菇洗净，去除表面的杂质；2、使用热水浸泡蘑菇消毒，杀死蘑菇中的微生物；3、将冰箱温度调至1到2摄氏度；4、用食品袋将蘑菇密封并放入冰箱。蘑菇属于真菌类生物，生存周期不长，不能长时间保存。冰箱冷藏只是能降低呼吸作用强度，减缓腐坏速度，延长保质期。长时间冷藏有可能破坏蘑菇中的营养成分，影响口感，建议在短暂冷藏后立即食用。...
-
让芒果快速熟的方法
方法,检查,芒果,放在，1、把生硬的芒果装在一个纸箱里。2、拿一个苹果放进纸箱内，想要更快催熟就放两个。把纸箱放在温度比较高的地方，盖好盖子。3、每天都要检查一下，拿出颜色变黄的芒果捏捏，要注意变软的程度。不够软的话接着捂。4、大约四五天左右熟得就差不多了，挑捏着很软、颜色又很黄的准备吃。5、另外注意，在芒果根部如果出现黑斑了，就是要腐烂了，赶紧吃掉。6、把芒果从中间沿着核两侧切开，分成三部分，用刀把果肉横竖划几下，向上一翻，就可以容易...
-
脚干裂起硬皮怎么办
作用,增强,症状,情况，1、涂抹润肤霜脚后跟干裂起硬皮，可能是皮肤太过干燥引起的。在秋冬季节，农民经常需要下田地干活，收获粮食或者瓜果。如果没有做好防护措施，经常将脚部暴露在外面，受到寒冷刺激时，就可能出现脱皮的症状。针对皮肤干燥引起的干裂以及起硬皮等情况，可以适当涂抹上滋润皮肤的身体乳，帮助滋润皮肤，起到补水的功效，从而改善脚后跟干裂起硬皮的症状。2、白醋泡脚脚后跟干裂起硬皮时，可以使用适量的白醋水来泡脚。白醋本身具有杀菌消毒的作用，...
-
辣炒花蛤的做法
香蒜,备用,切成,放在，1、买来的花蛤放在清水中，在水里放入一勺盐、一勺香油，促进花蛤吐泥。泡的时候可以切酱、葱、蒜。泡一会儿后，用两只手反复的揉搓花蛤，让花蛤吐泥。2、长的干辣椒可以用剪子剪成两半、蒜切片、姜切丝、大葱的葱绿部分切成葱花，也可用小香葱。3、反复清洗花蛤数次后，把花蛤放入开水锅中，盖上锅盖，一分钟后捞出。4、焯过水的花蛤都把壳子张开了，再用清水冲洗两遍，把花蛤里的泥彻底洗干净，沥干水分备用。5、起锅放油，煸香蒜片和姜丝后...
-
虾仁炒椰菜花如何做
备用,盘中,热油,虾仁，1、虾仁清洗干净之后热水过中烧开变色捞出即可。2、胡萝卜切成合适的大小放入盘中备用。3、葱姜蒜适量切成小块备用。4、菜花切成均匀大小。5、并下锅用水煮一下，不用太久变颜色捞出即可。6、炒锅热油放入葱姜蒜炒香，放入菜花翻炒。7、按顺序继续放入胡萝卜翻炒然后加入少量的汤，酱油调味然后。8、即将出锅时放入虾仁翻炒均匀盛出即可。...
-
红烧鸡翅炖菜花
锅烧,八角,葱段,鸡翅，1、材料：鸡中翅10个，菜花2份。2、调料：植物油1汤匙、葱段50克、生姜5片、八角2个、香叶2片、花椒粉少许、老抽10克、冰糖20克、盐适量、盐适量。3、将鸡中翅洗干净从中间切开成两半，菜花切成滚刀块。4、净锅烧热放入植物油烧热放入葱段、姜片和鸡翅炒匀。5、放入冰糖（敲碎一点）改小火慢慢地翻炒，直到冰糖全部化掉，鸡翅和糖汁颜色变深黄。6、放入热水没过鸡翅，再放入老抽和八角、花椒粉、香叶大火烧开。7、放入菜花块，...
-
怎么涂好防晒霜
阳光,作用,保护膜,情况，1、先清洁皮肤，然后在使用化妆水、精华、乳液和面霜。等基础护理完全做完后，再开始进行防晒霜的涂抹。2、防晒霜之所以放在基础护肤后，是因为护肤品可以让防晒霜更好的吸收，并且护肤品在使用后，会给皮肤层层一道保护膜，这样可减少防晒霜对皮肤的刺激性。也可以避免涂抹防晒霜以后，皮肤出现起皮的情况，或不好吸收的情况。3、大多数防晒霜都是像粉底液一样有着增白作用的，那么在使用的时候，不要直接在脸上涂抹，而是要先涂抹在手里，均...
-
全身美白小窍门
产品,黑色素,作用,状态，1、饮食想要全身美白是要注意饮食的，像饮食应该多吃新鲜的水果蔬菜，因为这些是含有很多维生素的食物，多吃是有着帮助美白的功效。同时饮食还要注意少吃含有黑色素沉积的食物，像酱油类的食物要少吃，也要少吃油炸、烧烤类食物这些食物是会导致身体毒素较多不好排出引起黑色素沉积。2、维生素多吃维生素也是有着帮助美白养颜的作用，像维生素是可以美白养颜的，像维生素C还有维生素E都有着修复肌肤能够美白养颜的。所以多吃维生素是能够很好...
-
猫尾巴的作用
作用,协调,尾部,缓解，第一、猫咪的尾部可以帮助身体协调来完成各种动作和生理行为，像猫咪如果要完成跳跃动作，如果没有尾部的弹跳力和支撑力，很容易摔着，而尾巴就起着一种缓冲和缓解的作用。尾巴作为一种器官，猫咪的身体完整不可或缺的一部分，而且猫咪的尾部能够让猫咪保持身体的平衡，所以猫咪能够灵活的行动。如果没有尾巴的平衡、身体调节作用，当猫咪玩耍跳跃时就容易摔倒。第二、猫咪的尾巴还可以作为一种驱赶蚊虫，避免受到蚊虫干扰和叮咬的工具。第三、猫咪...