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牛头锅沾料做法

  1、把两块腐乳放入芝麻酱中;

  2、再放入一袋韭菜花酱、适量的糖和盐、味精;

  3、朝一个方向搅匀;

  4、炒锅坐油,放入花椒炸香,放凉;

  5、把椒油放入搅好的芝麻酱中;

  6、朝一个方向继续搅匀,不要让油洒出来;

  7、少量多次的加入凉开水,直到稀释到想要的稠度;

  8、装碗,洒上芝麻即可。

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