山药豆腐的做法
1、山药去皮,切成丁;
2、豆腐沸水烫后分别切成丁;
3、花生油烧至五成热,爆香蒜茸;
4、锅内倒入山药丁翻炒遍,加上适量水,待沸倒入豆腐丁;
5、放调料调味,煮沸,撒上葱花,淋上麻油即成。
6、此汤有清热利尿、健脾厚肠胃、主治遗精、白浊带下、小便频数及子宫下垂的功效。
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