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火腿炒芥菜做法步骤

  1、芥菜1把、火腿1根、蒜8个、食盐0.4勺、食油2勺。

  2、方法:首先把芥菜摘成适当长短,冲泡两三次,清洗干净。

  3、然后煮开水,煮3分钟,捞出控水备用。

  4、火腿切开,切成适当大小。

  5、炒锅洗干净,热油放蒜末爆香。

  6、再放火腿块炒熟。接着加入芥菜翻炒均匀。

  7、然后加适量盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可。

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