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驴肉火烧和夹肉馍区别

  驴肉火烧和肉夹馍区别在于使用原料的不同。

  驴肉火烧:是一种华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定。广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定,驴肉火烧经过勤劳的河北人民不断地发展和推广,终于使驴肉火烧闻名大江南北。肉夹馍:是中国陕西省传统特色食物之一,是合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。

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