农民伯伯四季干什么
北方地区，冬季一般不是太忙，春季灌溉、除草，夏季收小麦，种玉米或花生或大稻，还有灌溉和除草，秋季收获播种，冬季保护小麦防冻。
南方，一般春天开始耕田，种油菜，玉米，播种，插秧，种夏季的蔬菜如辣椒，茄子等。
夏天：收割一季水稻，紧接着开始插秧第二季水稻。
秋天：秋收果实累累，收获的季节。
冬天：基本是在家休息。
本文由'雨巷少年高峰'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
圆茄子长期保存方法
情况,方法,茄子,好了，1、圆茄子的茄子蒂那里很容易坏掉，在处理圆茄子的时候，用纸擦干，再用纸巾把茄子包裹起来，放入纸箱内。记得茄子蒂朝上，然后放在一个阴凉通风的地方。2、茄子已经被切开了，过不了多久就容易出现变色的情况。这个时候茄子就要放在清水里浸泡着就行了。在水里的话茄子就不容易氧化发黑。不过还是建议大家茄子既然已经切好了，还是快点下锅炒比较好。要不然会影响茄子的口感。3、茄子在保存的时候，不要清洗表皮，要不然不容易保存，记得在保存...
-
肉末茄子怎么做好吃又简单
肉末,辣椒粉,锅底,位置，1、食材：茄子2个，瘦肉末小半碗，姜蒜末适量，葱花适量，料酒适量，红辣椒粉适量。2、准备茄子用清水清洗干净，并削成一小块状的在盆里浸泡十分钟。这样把茄子里面的黑色素去除掉部分，炒出来比较清脆。3、准备好肉末、葱花。4、把茄子清洗两遍，并捞出来放在碟子里，尽量将水分去除。不然煮出来太多水份不好吃。5、预热锅底，倒入适量的油，将肉末放进去翻炒，加入姜蒜末，倒入一点料酒。6、加入一些辣椒粉，继续翻炒后，加入一点清水煮...
-
茄子没油怎么做
作用,花雕酒,营养,选择，1、选择较直的紫茄子，洗净，去蒂，在中间切一刀，不要切断，不去皮可保持本味，不流失营养，防止氧化。2、胡萝卜洗净，去皮，切小丁。3、猪肉馅放入碗中，加入胡萝卜碎。4、在碗中加入2勺花雕酒（料酒也可），已达到去腥调味的作用。5、在猪肉馅中再添加1勺盐、1勺白糖、1勺胡椒粉，按一个方向搅打均匀。6、加入1个鸡蛋，搅打上劲，使猪肉馅更加有粘性，和茄子更好的粘连在一起，加入鸡蛋的猪肉馅，口感则更加软嫩。7、用勺子将猪肉...
-
蒸茄子怎么做
香菜,分段,锅烧,一次性，1、把茄子洗一下再切成段摆在盘子里。因为比较长只能分段啦，2、再把茄子放在开水锅中隔水蒸八分钟，今天的茄子特嫩，八分钟已经蒸得熟透了。3、时间到了，不要急着打开锅盖，再让里面的水蒸气蒸二人分钟后再拿出来。4、待茄子放凉后，洗净双手或者者带上一次性手套，把茄子撕成细条放在盘子里。5、大蒜籽去皮剁碎，再用一个小碟子，放一小勺豆瓣酱和剁辣椒，一勺生粉和酱油，再加半勺白糖调制成酱料，把大蒜末也放下去。6、锅烧七成热，放...
-
素焖茄子步骤
白糖,红油,营养,步骤，1、茄子适量、蒜适量、油适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量、白糖适量、醋适量。2、把茄子切成长条块，皮不要去掉，很有营养也不影响口感。3、锅中油烧热，加入茄块煎至茄子发软。茄子捞出来，沥净多余的油分。4、另起锅，加入一小勺郫县豆瓣酱，炒至出红油。5、加入茄块，调入适量的盐、白糖和醋，翻炒均匀。6、加入蒜末，再加入一汤勺的水淀粉，翻炒均匀即可出锅。...
-
茄子怎样做使油少
方法,烧茄子,选择,能力，1、窍门一：将茄子切好滚到块，放盐水里浸泡一下，这样既可以防止变黑，而且茄子在炸的时候就不会吸油了。做烤茄子的时候也一样，提前往茄子上抹上一些盐巴，杀去多余的水分，然后放到炭火上烤，最后再刷油就不会吸入太多的油！2、窍门二：做茄子煲或烧茄子的时候，先将茄子切成滚刀块，然后拍上一层干淀粉，再去拿去油炸或做茄子煲，油就会被挡在茄子外面，茄子的吸油能力就会大大降低的。3、窍门三：大家可以采取人们常用的晾晒法、微波法、...
-
炒油菜海米怎么做
透明,收进,海米,油菜，1、食材明细：油菜600克、海米40克、植物油60毫升、味精1茶匙、精盐1茶匙、水淀粉适、葱姜末适量。2、油菜600克，葱姜切末适量。3、摘菜时将油菜的菜帮大小分开。4、先冲洗大的油菜帮。5、再冲洗小的油菜帮。6、将大油菜帮和小油菜帮分别浸泡在淡盐水里30分钟。7、捞出控净水分。8、锅坐火，加入植物油烧热，葱姜末把锅爆香。9、加入大的油菜帮翻炒。10、见油菜帮有些透明时，倒入发好的海米。11、盖上锅盖大火烧上1分...
-
虎皮辣子烧茄子的做法
烧茄子,备用,辣子,白糖，1、青椒去蒂洗净沥干水份备用，茄子洗净切成长条、葱姜蒜切成沫。2、把茄子调撒些干淀粉，拌均匀、锅里加油比平时烧菜多些，油热7成，加切条辣椒炸、直到茄条变硬，辣椒变成虎皮颜色捞出。3、锅里留油，加葱姜蒜沫爆香、加豆瓣酱继续爆香，加水、加少许盐，白糖稍微煮会，加鸡精醋最后加淀粉，拌均匀。4、加炸好的茄条和辣椒、翻炒均匀出锅。...
-
肉末茄子的烹调方法
肉末,备用,白糖,热油，1、茄子一个、肉末150g、青红尖椒2个、生抽一勺、老抽半勺、盐一勺、白糖一勺、淀粉一勺、葱三根、姜四片、蒜三瓣、醋一勺。2、茄子去皮切大小均匀的方块蒸5分钟。3、葱姜蒜、红绿椒切碎备用。4、碗里倒入生抽，老抽，白糖，盐，淀粉，醋各一勺，加点水搅拌均匀。5、热锅热油，下肉末翻炒断生后放入葱姜蒜青红椒翻炒均匀，再加入蒸好的茄子翻炒均匀。6、调好的酱汁倒进去翻炒一分钟左右就可以出锅啦！...
-
做麻婆茄子的方法
花椒粉,肉末,方法,辣椒酱，1、食材：猪绞肉80g，茄子300g，生粉15g，油适量，郫县豆瓣酱30g，辣椒酱20g，花椒粉1g，辣椒粉1g，糖适量，蒜3瓣，葱2根。2、首先将茄子切块放入生粉拌匀，三层油温下锅煎炸煎两分钟捞出。3、放入郫县豆瓣酱、辣椒酱、肉末翻炒加入水再把茄子放进去。4、中火煮两分钟放入花椒粉、辣椒粉、糖翻炒，放入蒜末继续翻炒。5、最后收汁出锅，撒上点葱花即可。...