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葱拌驴肉做法

  1、驴肉切大块。

  2、姜切片,葱切葱花。

  3、驴肉开水焯一下。

  4、重新起锅,放入葱姜,倒入水,大火煮开后,再中火煮一个半小时。

  5、葱切葱片。

  6、驴肉撕成细丝,加盐、鸡精、白醋、香油拌装盘即可。

  7、葱拌驴肉是由驴肉、盐、葱、姜等食材制成的食品。

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