1. 首页 / 帮助

芝麻花生酥条

  1、食材:黄油170克,糖粉65克,牛奶55克,低筋面粉240克,花生酱(含碎粒)50克,芝麻10克。

  2、提前室油化软黄油,用手提打蛋器先低速略打散后,分三次加入糖粉,搅拌均匀,糖粉融化,黄油呈羽绒状。

  3、分次加入牛奶,搅拌均匀,成色拉酱状。再加入花生酱,拌均匀。

  4、加入筛过的低粉,从下往上兜着拌匀。不能划圈拌,以免出筋,否则口感不酥松。

  5、预热烤箱150度。

  6、平底烤盘里铺上锡纸或油纸,倒入面团,铺满抹匀,撒上芝麻。

  7、入冰箱冷冻120分钟后取出,用刀在烤盘里切出宽5CM,长10CM左右的长条。

  8、入烤箱烤20分钟左右,待凉后取出即可。

本文由'振梅郎'发布,不代表演示站立场,转载/删除联系作者,如需删除请-> 关于侵权处理说明