雪花牛肉粒怎么做好吃
1、准备好食材，牛肉放至室温后，切成0.5~1cm见方的小丁。
2、将牛肉丁用厨房用纸吸干表面水分，直至摸上去不粘手也不会黏住厨房用纸；
3、在牛肉表面撒上适量的盐和现磨黑胡椒，用手揉捏均匀，放在一边腌制15~20分钟；
4、洋葱，彩椒切成与牛肉差不多大小的块；
5、铸铁锅不用放油，大火加热至冒烟，放入牛肉粒；
6、将牛肉粒煎至四面都微微发焦，盛出备用；
7、蒜去皮后切厚片，重新加热锅子，小火放入蒜片煎香。这里如果煎牛肉渗出的油脂很多，可以不用放油了。如果少的话，就适当加些食用油。
8、然后加入洋葱片，继续小火煸炒至洋葱透明；
9、加入彩椒片，转大火稍稍煸炒一下；
10、加入牛肉粒，蚝油，盐，糖，翻炒均匀；
11、雪花牛肉粒出锅前根据个人口味，淋少许麻油和现磨黑胡椒，就可以吃啦。
本文由'税冰蝶'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
佛手瓜炒肉怎么做
营养,切成,翻炒,可以用，1、食材：佛手瓜2个、猪肉60g、葱花少许、酱油适量、食盐适量、醋适量。2、准备60g猪肉，将猪肉洗净切成条，将两个佛手瓜洗净切成条，也可以用一个佛手瓜。3、锅内倒入食用油，油热后倒入切好的猪肉翻炒，翻炒过程中可加入少量食盐，待肉完全变色后加入葱花和少量酱油翻炒。大约翻炒一分钟后倒入一勺清水，开水也可以。4、锅内水开后倒入佛手瓜，加入适量食盐、酱油翻炒。5、待锅内佛手瓜快成熟时加入适量醋翻炒大约两分钟后即可出锅...
-
冷备用状态是什么意思
备用,位置,断开,状态，冷备用状态是指连接设备各侧均无安全措施，且连接该设备的各侧均有明显断开点或可判断的断开点。设备本身无异常，所有断路器和隔离开关都在断开位置等待合闸命令，一经合闸设备即能正常运行。热备用指设备（不包括带串补装置的线路和串补装置）开关断开，而刀闸仍在合闸位置。冷备用指线路、母线等电气设备的开关断开，其两侧刀闸和相关接地刀闸处于断开位置。...
-
金针茹卷豆腐皮做法
备用,辣椒粉,金黄,孜然，1、准备食材，金针菇去跟。2、干豆腐皮切成小块，几根竹签备用。3、干豆腐皮对折报上金针菇卷起来。4、用竹签插上。全部弄好准备放锅里煎。5、平底锅热油，把金针菇卷放入锅里。6、煎至两面金黄，煎好后刷上辣酱。7、撒上孜然、辣椒粉和芝麻。8、出锅摆盘。就可以食用了。美味堪比烧烤。...
-
莜面卤怎么做好吃
莜面,情况,栲栳,肉末，1、莜面分几次加入烧开的水，边加边用筷子搅动，让面形成絮状，直到基本无干粉状态。2、揉成团，盖上保鲜膜醒20-30分钟。3、分成小剂子，揉圆。4、取一份面团，如图用手掌向前一搓，形成一个薄薄的椭圆形。5、顺势卷在手指上，就形成一个栲栳栳。做不好的话，用擀面杖擀也是可以的。6、笼屉上铺上打湿的笼布，把做好的栲栳栳一个个的排在笼屉上。7、根据自家火的情况，上汽后大火蒸10-15分钟。打卤的做法：1、黄瓜，胡萝卜切小丁...
-
老牛肉的制作方法
美的,卤牛肉,备用,卤汁，1、将新鲜的牛肉浸泡去除血水，再准备一锅冷水，放入牛肉，将入姜片和料酒，大火烧开，烧开后撇去浮沫捞起牛肉冲冷水并用冷水浸泡一会儿备用。2、再起锅放入牛肉，加入提前准备好的所有材料，倒清水没过即可，大火烧开调成小火，慢炖2小时。3、时间到了，大火收汁，收到汤汁还剩下差不多三分之一即可关火出锅。4、卤好的牛肉先不要急忙取出，可静置一下午或一夜，然后再取出放入冷藏，冷藏后切肉更方便哦！卤汁可保存起来放入冰箱保鲜作为下...
-
早餐只有鸡蛋做怎么做
煎饼,锅底,面糊,糊状，1、鸡蛋打入一大碗中，打碎，加入1大勺面粉，放入清水。2、将所有材料打匀，成糊状。放入盐、鸡精调味。(喜欢吃甜口味的可以不放盐，等做好后浇上果酱或者蜂蜜)。3、加热不粘锅，倒入油，把打好的面糊摊在锅里(像煎饼似的)，晃动锅，使面饼均匀的铺满锅底，中火。4、面饼有些鼓包时，用铲子翻个面。5、两面都煎成金黄色，即可。...
-
清蒸肉末山药怎么做
肉末,白糖,朝天椒,姜末，1、主料：山药半根，辅料：猪肉馅100克，黑木耳100克，调料：色拉油适量，食盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，白糖少许，胡椒粉适量，朝天椒适量。2、山药去皮洗净切片，用清水泡上。3、木耳洗净切粒，葱姜蒜切碎。4、热锅入油，三成热时下姜末、蒜末爆香，加肉末小火煸出香味，加美人椒、木耳碎炒匀，加白糖、料酒、生抽、胡椒粉炒拌均匀，加盐调味即可关火。5、山药摆放盘内，浇上炒好的肉末，上蒸锅大火蒸20...
-
我的世界刷石塔怎么做
四角,种类,模式,石塔，1、进入我的世界，用木板做四个角。2、在中间做四层空心石子，打掉中间两层的石块。3、在空的四角加水，这样刷石机就做好了。4、《我的世界(Minecraft)》是由瑞典MojangAB和4JStudios开发的一款高自由度沙盒游戏，该作以每一个玩家在三维空间中自由地创造和破坏不同种类的方块为主题。玩家在游戏中可以在单人或多人模式中通过摧毁或创造方块以创造精妙绝伦的建筑物和艺术，或者收集物品探索地图以完成游戏的主线。...
-
吃冬笋麻舌头可以吃吗
中国,类型,长江流域,冬笋，1、吃冬笋麻舌头可以吃。2、是因为笋里含有大量的草酸，所以吃起来就有些麻。把鲜竹笋切成片放入开水中焯一下捞出再炒，水中放些盐，就不麻了。3、竹笋为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。中国是世界上产竹最多的国家之一，共有22个属、200多种，分布全国各地，以珠江流域和长江流域最多，秦岭以北雨量少、气温低，仅有少数。...
-
奥利奥不用奶油怎么做蛋糕
薄荷叶,混合,酸奶,奶油，1、奥利奥用小刀将馅料去除，只取饼干部分。2、将奥利奥装进保鲜袋中。3、隔着袋子用擀面杖将奥利奥擀碎，可以稍微留一些大颗粒，更像土。4、酸奶装进裱花袋中。5、布丁杯底部铺上一层奥利奥饼碎。6、然后挤上一层厚厚的酸奶。7、在酸奶上加入奇亚籽。8、用牙签将酸奶和奇亚籽混合一下。9、以此类推，铺到最后一层是奥利奥，装饰上薄荷叶，完成。...