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如何做虾粥好吃

  1、食材:大米、盐、油、虾、香菇。大米淘洗干净;

  2、用少许盐和色拉油腌制1小时;

  3、把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时;

  4、香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内;

  5、香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟;

  6、起锅前加自己熬制的虾油,根据口味加盐即可。

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