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自己炸薯条方法

  主料:土豆4个

  辅料:盐5克,番茄酱20克,胡椒粉10克,油200克。

  做法:

  1、将土豆洗净,切成1厘米方,用盐水浸泡15分钟,沥干。

  2、锅里放油,开火将油烧热,以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适,放在切好的土豆里,把它们炒成黄金。

  3、把薯条沥干,撒上盐和胡椒粉, 配番茄酱食用。

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