1. 首页 / 帮助

孜然藕夹的做法

  1、五花肉剁成泥,将葱花切小段,鸡蛋一只加盐搅拌。

  2、藕片切5毫米左右,将肉泥抹在一片藕片上,再盖上一块轻轻压紧。

  3、都码好后,可以将藕夹倒过来放置一会儿,这样油炸的时候不会散开。

  4、面粉加水加鸡蛋调成糊状。

  5、把藕夹放进面糊里裹上面浆,夹藕片起来炸时把筷子在盆边磕一下去掉藕孔里多余的面浆。

  6、藕夹入锅炸。判断油温用木筷放油锅里,如果筷子旁边冒小泡泡就可以炸了。

  7、藕夹炸好以后留少许油倒入孜然粉,辣椒油拌匀倒入藕夹翻炒。

  8、一道美味的孜然藕夹好啦。

本文由'冼代丝'发布,不代表演示站立场,转载/删除联系作者,如需删除请-> 关于侵权处理说明