鱿鱼炒芦笋怎么做法
1、芦笋洗净切成段,蒜切末。
2、锅中放水加少许盐,烧开后放入芦笋焯水捞出过凉水。
3、鱿鱼处理干净。
4、改刀后焯水捞出。
5、锅中放油,下入姜丝煸香,放入鱿鱼翻炒。
6、放入芦笋同炒,加盐、料酒调味。
7、出锅装盘。鱿鱼和芦笋味道鲜美,不用加过多调料。
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