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西红柿炒鸡蛋拌面

  1、准备:鸡蛋、西红柿、食用油、盐。

  2、鸡蛋磕入碗内。

  3、加入少许盐搅拌均匀。

  4、西红柿切成滚刀块,切面越多越容易出汁。

  5、锅烧热放油,倒入鸡蛋液,快成型的时候用铲子迅速搅散,备用。

  6、锅烧热放油,倒入西红柿翻炒变软,出汁水后放入炒好的鸡蛋,加水适量盐,翻炒均匀后即可出锅。

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