蛋白糖的家常做法
1、原料：蛋白30g、细砂糖30g、全脂奶粉4g、玉米淀粉3g、柠檬汁几滴。
2、蛋白糖的做法：蛋白加细砂糖和柠檬汁，硬性打发。
3、奶粉和玉米淀粉过筛加入蛋白霜中，用硅胶刮刀翻拌均匀。
4、裱花袋剪口套上裱花嘴，再将裱花带套入杯子中，装入蛋白糖糊。
5、烤盘铺油纸，将蛋白糖糊均匀挤入烤盘内。
6、使用电烤箱，上下火100度预热5分钟，烤盘插入中下层架，烤40-45分钟，最后用余温闷5分钟即可出炉。
本文由'猫巷少女初晴'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
衣服碰到锅黑怎么洗掉
操作,腐蚀,锅底,柠檬汁，衣服上沾上的锅底渍，用50℃左右的温水加2％的草酸溶液洗涤，然后用清水漂净即可，也可用3～4粒维生素C药片碾成粉末后，撒在浸湿的衣服污处揉搓，再用清水漂净。也可用15%的醋酸水溶液擦拭污渍，或者将沾污部分浸泡在该溶液里，次日再用清水漂洗干净。也可用10%的柠檬酸水溶液或10%的草酸水溶液将污处润湿，然后浸泡在浓盐水中，次日再用清水洗涤漂净。白色纯棉或棉混纺织物沾上了锅底渍，可取一粒草酸放在污渍处，用温水润湿，轻...
-
南瓜和面粉怎么做好吃的做法
出所,五香粉,酵母,装入，南瓜和面粉可以做南瓜面粉饼，可作为主食，亦可作为甜点食用。南瓜面粉饼的做法：食材：嫩南瓜1个、面粉200克、酵母2克、白糖少许、精盐少许、熟豆油适量、五香粉少许做法：1、将嫩南瓜去蒂，清洗干净，剖开去瓤，放入蒸锅中蒸熟，取出并捣碎，放入面粉中。2、加入酵母，白糖，精盐，少许温水搅拌均匀，和成面团，醒发1小时。3、将醒发好的面团，放在案板上，分成若干份，取一份，擀成圆片。4、将熟豆油均匀的抹在圆片上，撒...
-
怎样用橄榄油美容
牛奶,肉眼,作用,柠檬汁，1、在洗完脸后，用“橄榄油＋盐”反复轻轻按摩脸部,起磨砂、滋润作用。再用蒸脸器或热毛巾敷面，除去毛孔内肉眼看不到的污垢,增加皮肤的光泽和弹性。或将四分之一杯橄榄油放入微波炉稍加热后拿出,待温度适中后均匀涂抹在脸上,可有效调理干性及敏感性肌肤。2、敷脸,先用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分,再用棉花蘸橄榄油，遍抹于脸上，经过10～15分钟后,用热毛巾敷面，最后以干毛巾轻轻擦拭即可。3、将牛奶50毫升，加...
-
黑米糕如何做
装入,牛奶,模具,气泡，1、黑米适量，面粉适量。2、分离蛋黄和蛋白，蛋白装入无油无水的干净盆里。3、蛋黄加入植物油和牛奶搅打均匀，黑米粉、大米粉和糯米粉混合过筛倒入蛋黄液体中，搅拌均匀。4、蛋白加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打至粗泡，分三次加糖，打发成干性发泡的蛋白霜。5、取1/3蛋白霜跟蛋黄糊翻拌均匀，再全部倒入剩下的蛋白霜中，仔细翻拌均匀。6、倒入6寸戚风模具，震出气泡并震平表面，撒上一点桂花，包上保鲜膜，包上保鲜膜，包上保鲜膜，防止...
-
如何巧妙去掉白色衣服上的铁锈
柠檬汁,里约,铁锈,溶液，用3至4粒维生素C药片碾成粉末后，撒在浸湿的衣服污处，然后用水搓洗几次，也可去除铁锈渍。先用开水浸湿污处，然后用食醋反复揉搓，几分钟后用开水冲洗。取鲜柠檬榨汁，将柠檬汁滴几滴在锈渍上用手揉擦之，反复数次，直至锈渍除去，再用肥皂水洗净。用15%的醋酸溶液(或者15%的酒石酸溶液)洒在污渍处，或者将沾染锈迹的部分浸泡在该溶液里约一天左右，再用清水漂洗干净。还可以用10%的柠檬酸溶液将有锈迹处浸湿，然后泡入浓盐水中，...
-
钓青鱼最有效的方法
方法,螺蛳,气泡,装入，1、青鱼的鱼星识别技巧青鱼的鱼星通常是密集又细小的，有钓友称之为“细星”，青鱼可一次性吐出很多大小不一的气泡。青鱼在水里吐出的密集细星持续时间并不长，出水后见风就散，但在无风浪的情况下，不会马上消失，而是在水面维持一段时间并形成一簇簇大小不一的气泡团。从水面上通过气泡的多少就能大概估算青鱼的大小：如果只有少量的气泡浮上水面，那么很可能只是1kg以下的小青鱼；如果气泡团的量适中，一般是2~3kg的青鱼；若有很多小气...
-
怎么做鸡蛋舒芙蕾
糖粉,状态,柠檬汁,牛奶，1、准备牛奶30克、鸡蛋2个、低筋粉32克、草莓3个、细砂糖25克、柠檬汁3滴、糖粉10克。2、鸡蛋分开蛋白和蛋黄，蛋黄+牛奶+低筋粉一起搞拌，蛋白+几滴柠檬汁+细砂糖一起打发，注意细砂糖分三次倒入蛋白，一边打发，一边加入细砂糖。3、蛋白打发到起勾状态后，取三分之一去蛋黄一起搞拌，搞拌好后，把剩下的三分之二也倒进去，注意不要过份搞拌，混合好就可以了，免得到最后成品会硬。4、把混合好的材料倒进裱花袋，没有裱花袋的...
-
板栗什么方法保存
方法,装入,混合,用于，1、降温冷藏。新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。2、通风保存。新鲜的板栗由于它的生长习性，将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的。在保存的时候，我们可以先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒。等到两天过后，再找一个比较通透，透气性比较好的布袋，将板栗装入...
-
如何做酱香牛肉
装入,八角,五香粉,冷却，1、前腿牛键子、丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草（各少许）。2、调味料：葱、姜、黄酱2汤匙（放水后搅拌均匀）酱油2汤匙、冰糖、盐2汤匙、五香粉1/2茶匙。3、做法：牛肉洗净，切成10cm见方的大块。锅中倒入清水，大火加热后，将牛肉放入，在开水中略煮一下，捞出后，用冷水浸泡，让牛肉紧缩；将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中（或自制纱布料包中，桂皮和香叶由于容易拣拾，也可直接放入锅中...
-
德国碱水面包的的做法
牛舌,预热,酵母,黄油，1、高筋粉350克、水180克、盐6克、酵母3克、黄油8克、烘培碱12克、温水300克、红糖3克。2、面粉、水、盐、酵母称好揉成团，揉成光滑的面团时候加入黄油揉成能拉出较厚的膜，滚圆。3、均分成7份，滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟左右，取一个松弛好的面团擀成牛舌状。4、卷起，捏紧收口，揉成中间粗，两边细的长条状。5、提起两端交叉一圈，提上去，搭在面团上，冰箱冷藏发酵半小时。6、烤盘中倒入300克温水加入烘焙碱搅拌至融...