如何包肉粽子
包肉粽子的做法：
原料：
主料，糯米1000克
调料，食盐2大勺，生抽2大勺，老抽2大勺。
步骤：
1、糯米在做粽子的前天晚上泡上，第二天包粽子。
2、把泡好的糯米用适量的盐、生抽、老抽拌匀。
3、粽叶清洗干净。
4、把鲜肉切成1厘米见方的块，用生抽、老抽、盐拌匀腌制至少20分钟备用。
5、取一张粽叶，折成漏斗状。
6、漏斗里放一点糯米，放一块瘦肉。
7、再放一些糯米盖住瘦肉，放一块肥肉。
8、放糯米将肉全部盖住，但是粽叶留出1厘米高的边以便包扎。
9、把边缘多出来的粽叶用自己的手法收起。
10、然后用自己的方法把粽子五花大绑，只要能绑结实就好。
11、用砂锅高火煮两个小时即可。
本文由'珉林心慈'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
100元折爱心最新折法
步骤,角都,三角,三角形，1、准备一张百元大钞，全新的最好。2、对角开始折，折出来是这个形状就对了，齐边折三角形，四个角都这样折一下，然后打开留下折痕。3、折成对称，另一半也要这样折按着折痕像这样两边向内推，两头都要这样折的。在这个三角上再向中间折三角，其余三个角都这样折一下，然后再反方向折回来，折完了再把你折的这个角反回压平，就是这个样子。4、到了这一步，中间有一天宽宽的“线”，因为是钞票，我们是跟着钱的形状来走的，要是裁剪的纸就不会...
-
家常麻婆豆腐怎么做好吃
豆腐,备用,肉末,白糖，1、豆腐一块，肉末适量，豆瓣酱两勺，盐一小勺，葱适量，姜两片，生抽一勺，白糖一小勺，水淀粉适量。2、肉末切碎，豆腐切成小块，葱姜切好备用。3、锅里放油倒入切好的肉末，迅速划开，加入葱姜翻炒，加入豆瓣酱接着翻炒出香味。4、肉末豆瓣酱炒出香味后加入豆腐轻轻的晃动一下，加入水莫过豆腐需要炖煮，放入盐和生抽，少许糖大火煮开后可以关小火大概十分钟。5、水煮差不多的时候放入水淀粉收汁。6、待汁变浓稠后就可以出锅了。...
-
如何做红薯面饺子
备用,芝士,步骤,肉末，做红薯面饺子如下：主料：红薯、芝士粉、猪肉、鲜笋。辅料：生抽、胡椒粉、葱末、麻油、盐、姜末。做红薯面饺子步骤：1、把红薯去皮洗净，切成薄片放到笼里蒸熟。2、把蒸好的红薯压成薯泥，加芝士粉搓匀成团。3、把鲜笋切成粒，入沸水煮后备用。4、把猪肉剁成肉末，待油锅烧至四成热时，把猪肉末、姜末放下去炒散。然后加上鲜笋和其他调味料，煸熟入味时起锅。5、把炒好的肉末等拌上葱，做成肉馅。6、把红薯面团擀成圆形饺子皮，...
-
老式北京油炸糕的做法
混合,步骤,油炸糕,北京，食材：面粉适量、水适量、白糖适量。具体做法步骤：1、将热水倒入面粉中，并用筷子调成团，越软越好；2、待面团不烫手的时候，将面团切成块状；3、将白糖与面粉混合，把馅包面中，并将包入糖的面团，捏成中间厚四周薄的圆饼状；4、锅里加入适量的油，等到五六成热时，将小圆饼放入锅炸；5、待圆饼漂在油上，变成金黄色，说明炸好了。...
-
辣条怎样做不粘连
备用,牛筋面,辣油,牛筋，1、和面：选用上好的面粉加水加蛋。2、和成团：和成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,放入机器压制。自熟成条状。3、发泡：将生产好的牛筋面放入水中浸泡2至10分钟，柔软有筋为止。挂起来空尽多余水分。4、剪牛筋面：把空干的牛筋面剪短。5、熬油：食用油，辣椒，花椒，放入锅内熬辣油。6、放置24小时：等油如味后，把料全部捞出，油备用。7、做辣条：牛筋面放入蒸锅蒸熟后，用熬制的辣油泼到牛筋面上，辣条完成。...
-
家庭版土豆饼的做法
土豆饼,土豆,混合,金黄，1、食材：土豆100g，火腿丁15g，玉米淀粉10g，葱花10g，油10g，盐5g。2、将土豆洗干净，去掉外皮备用。3、将土豆切成片，上锅蒸熟，备用。4、将蒸好的土豆取出来，用面杆捣成泥。5、在捣碎的土豆泥放入碗中，加入火腿丁。6、再洒上一层葱花，加入适量的盐调节味道。7、在倒入适量的面粉，均匀混合后揉成饼状。8、锅里放油，油热后，加入土豆饼，炸至两面金黄即可。...
-
玄参牡蛎汤怎么做
备用,熄火,香菜,泥污，1、将牡蛎清洗干净，去壳，去除表面泥污。2、取适量牡蛎放入锅中，加适量清水。3、大火把水烧开，倒掉开水捞出牡蛎备用。4、烧热锅倒入少许橄榄油，放入切好的姜丝，大葱，一起翻炒。5、注入适量清水大火至煮沸。6、加入备用牡蛎煮沸后放入少许盐，胡椒粉。7、熄火前加入香菜即可。...
-
关秀媚演的电影
边缘,风光,林岭,中国，1、《九龙皇后》霍耀良执导，叶德娴秀黎耀祥、关海山等主演的电影。于2000年11月17日在中国香港上映。讲述阿四的婚姻没有名份，她在乡间结识中医师家明，两情相悦，随他来港，但家明早有妻女，廿五年来与大婆阿香共处一室，阿四每天拼命工作赚钱只为实现丈夫家明开中药店。而独生女爱莲，嫁予富商志超，表面生活风光，然而志超也另有家室，与爱莲并非合法夫妇。阿四不禁为她担心，可是反遭爱莲警告不能告知家明和阿香。后家明得知迁怒阿四...
-
西红柿炒鸡蛋汤的做法
西红柿,备用,切成,翻炒，1、食材西红柿一颗，鸡蛋1～2个，蒜2瓣，鸡精适量，盐适量，清水适量2、准备一颗西红柿，切成小块。蒜切片。3、锅里放少量的油，油热之后，放入蒜。4、放入西红柿，翻炒几下，再放入少许的盐，这样更容易炒出汁。5、炒出汁后，加入适量的清水，烧开。6、等水开的过程中，我们可以打一个鸡蛋，打散备用。7、水开后倒入打好的鸡蛋，搅拌一下，避免鸡蛋结坨。8、加入适量盐和鸡精即可。...
-
熏猪蹄的做法和配方
备用,八角,猪蹄,锡纸，1、主料:猪蹄20斤。2、香料：八角10克、小茴香10克、肉桂5克，良姜5克、白芷5克、红花椒5克，肉豆蔻5克、草果5克、白蔻5克、山楂片5克、香叶5克、甘草5克、丁香2克。3、调料:精盐、味精、冰糖、鸡精、料酒、白醋、生姜片、葱结。4、将猪蹄用喷枪烧烤至表皮黑糊，放入清水中浸泡半小时，用钢丝球擦拭干净，然后再次放入清水中，泡去血水，捞出，沥干水分，备用。5、将处理好的猪蹄放入锅中加入清水淹没，放入高度白酒30克...