如何分辨真假蜂蜜
搀有面粉检验 淀粉或玉米粉的蜂蜜，色泽较混浊，味道也不够甜。将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴黄酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中搀有淀粉类物质。
冷藏结晶检验 蜂蜜在4至14摄氏度的环境下保存一段时间后会变成固体，这是蜂蜜的一种物理现象，真蜂蜜其结晶体的透明度差，结晶层次较松软，用手指捻无沙粒感;结晶体用筷子一扎一个眼，很柔软，假蜂蜜扎不动。真蜜用手捏，其结晶体很快溶化。假蜜有硌手的感觉，溶化慢或不溶化，真蜜结晶体用牙咬声音小，而假蜜结晶体则清脆响亮。
加入酒精检验 取一份蜂蜜，加入两份冷开水及四份95%的酒精，混匀后置放一昼夜，如无杂质沉淀，说明品质纯正。
化学检验 掺有淀粉的蜂蜜加入碘液颜色会变蓝，掺有饴糖的蜂蜜加入高浓度乙醇后出现白色絮状物，掺有其他杂质的蜂蜜，用烧红的铁丝插入蜜中，铁丝上附有粘物。
搀有白糖检验 用烧红的铁丝插入蜂蜜中，如果是好的蜂蜜，铁丝插进去之后能看到清烟冒出来，但闻到的还是瓜果花朵的香味。如果是掺了白糖的，则会散发焦糊味。
摇动蜂蜜检验 在夏天摇动后蜂蜜中会有大量的泡泡，使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶。但静放1-2天后，泡泡会自动消失，但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出!这主要是纯天然蜂蜜中含有杀菌剂过氧化氢的缘故。过氧化氢在高温下易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡!
本文由'励采春'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
鱼头炖豆腐的做法
豆腐,鱼头,干红,白糖，1、鱼头1个，嫩豆腐适量，葱适量，姜适量，醋适量，白糖适量，鸡精适量，生抽适量，红辣椒适量，花椒适量。2、新鲜的胖鱼头去腮，清洗干净，沥净水分。3、锅内倒油，放入鱼头煎至两面呈金黄色，加入花椒粒、干红辣椒段、姜片和葱段煸炒出香味。4、加入热水、猪油，大火烧开。5、大火烧开后，调入盐、醋、白糖、料酒和生抽，中小火沸腾10分钟，放入豆腐块。6、大火烧开，炖煮10分钟，加入鸡精和葱花即可出锅。...
-
炸油炸糕的做法和配方
白糖,金黄,混合,面皮，1、将糯米粉和面粉混合均匀，一边倒入开水一边用筷子搅拌，直到面粉结块后改用手搓揉，揉至面团光滑后备用。2、将红糖和白糖混合均匀，双手抹上一层薄油，将面团取出在案板上揉匀，平均分成4-5厘米长的剂子，用手按扁捏成面皮，包上糖，封口处捏拢收紧，轻轻按压成小饼状。3、锅中加入油烧到3成热，放入饼胚用中火慢慢炸至金黄，炸糕浮起来即可捞出。...
-
鱼鳔烧烤怎么做
五香粉,土豆,茭白,香菜，1、姜去皮切片，尖椒切寸断，口蘑切小块，茭白和土豆去皮分别切成小块和条状，青椒切粗丝。2、锅中注入植物油，热锅热油分别将茭白和土豆放入炸至刚熟。3、将洗净的鱼泡弄破，用盐、酱油、酒、花生油、少许糖、姜和五香粉腌制。4、放在炭火上的蒸烤至可熟食。5、洗净锅，热锅冷油放入蒜粒、干辣椒段、青蒜白、姜片小火炒香。6、接着放入蘑菇、青椒继续翻炒，把炸锅的土豆以及茭白条放进去。7、加入一些的黄豆酱在翻炒到入味，接着淋料酒...
-
如何炖整鸡好吃又简单
八角,白糖,热油,炖锅，1、主料：母鸡(炖全鸡1000克)。2、调料：白砂糖(25克)冰糖(30克)香醋(25克)盐(5克)胡椒粉(2克)白胡椒(2克)八角(5克)桂皮(5克)花生油(75克)。3、将母鸡宰杀洗净沥干，投入七成热油锅中炸至定型，捞出控油。4、八角、桂皮、柚子皮5克、白胡椒粒盛入纱布袋中，捆扎成香料包。5、整鸡置砧板上，将少许精盐和冰糖、香料袋包填入鸡腹，放炖锅中，加清水浸没鸡身，再加精盐、白糖、香醋，小...
-
衣服上的鸡血怎么去除小窍门
溶化,氨水,草酸,衣服，1、刚沾染上时，应立即用冷水或淡盐水洗（禁用热水，因血内含蛋白质，遇热会凝固，不易溶化），再用肥皂或10%的碘化钾溶液清洗。2、若沾污时间较长，可用10%的氨水或3%的双氧水揩拭污处，过一会儿，再用冷水强洗。如仍不干净，再用10-15%的草酸溶液洗涤，最后用清水漂洗干净。3、胡萝卜研碎拌上盐，涂在沾有血、奶渍的衣服上揉搓再用清水漂净。4、衣服上沾有血、奶迹，先用生姜擦洗，然后蘸冷水搓拶可不留痕迹。...
-
手串种类
人体,透明度,核桃,作用，1、手串分为四种，玉石类手串、宝石类手串、木质类手串和果核类手串。玉石类手串冬暖夏凉，例如戈壁玉手串，宝石类手串色泽美丽，例如水晶手串、珍珠手串，木质类手串质地较轻，例如楠竹手串、沉香手串，果核类手串表面带纹路，例如菩提手串。2、玉石类手串，玉石质地细腻，手感润滑，表面有油脂光泽、玻璃光泽等，可被制成手串佩戴在身上。其导热性差，制成手串时，温度变化不大，有冬暖夏凉之感，夏天佩戴能在一定程度上进行降温消暑。常见的...
-
栗子豆腐制作方法
豆腐,清汤,豆豉,白糖，1、板栗在沸水中煮5分钟，去皮；还可以切半。2、豆腐切小块。3、苦瓜切小块，葱切粒，姜切片。4、豆腐入锅中煎至金黄色盛出待用，当然在油锅中炸也可以啦。5、姜、葱和豆豉入油锅炒香。6、加入豆腐和板栗略炒。7、加清汤半碗，调入胡椒粉、酱油、白糖和鸡精，改小火烧5分钟。8、烧至汁将干时加入苦瓜再烧2分钟即可。...
-
番茄酱可以做什么菜
番茄酱,白糖,碘盐,面包屑，1、材料：长嫩茄子250克，肉馅100克。面包屑100克，鸡蛋2个，面粉30克，胡萝卜10克，湿淀粉8克，色拉油750克。番茄酱30克，白糖20克，米醋5克，碘盐5克，味精4克，葱姜末各克。2、茄子去蒂洗净去皮，顶刀切厚0.3厘米的圆片。肉馅内加葱末，姜末，盐，味精，鸡蛋半个搅均匀。把切好的茄片，两片叠落，中间夹入肉馅，沾面粉。胡萝卜切成象眼片。3、把剩下的鸡蛋打入碗内，搅均匀。把沾面粉的茄片挂蛋液后，再沾面...
-
泡椒萝卜的腌制方法
萝卜,白糖,方法,里加，1、准备好食材白萝卜1个，胡萝卜1个，泡椒、白醋、盐、白糖，密封罐里加一杯凉开水。2、萝卜先切断，再切片，再切条。比较喜欢萝卜条的口感，你也可以切片，切块。3、把切好的萝卜装进容器，加2勺盐腌制10分钟，萝卜会出水，控干水分。4、再用白糖腌制10分钟，同样萝卜出水，控干水分，用开水冲一下，装进装有冷开水的密封罐里。5、泡椒剪开使萝卜更容易入味。把泡椒倒入密封罐，泡椒水不要浪费，加一半到萝卜中，加适量白醋，开始可以...
-
卫衣松了怎么补救
冷却,松紧带,可以用,领口，首先把卫衣的领子用熨斗熨平，熨的时候按照领子的纹路和形状来熨，不然会容易把领子熨的有褶皱。熨好之后让领子冷却一下。然后就可以用一跟松紧带从衣服里面扎一下衣领。扎在比较隐觅的地方，这样从衣服外面看不出来扎了松紧带。除了用松紧带扎还可以用缝纫机从里面扎几针，把领口稍微的缩一点，这样就可以了。以上只是针对一些衣服的面料是清凉的那种，如果是纯棉的面料就不用用松紧带扎了。纯棉的面料衣服容易缩水，所以可以把衣服浸泡水里半...