排骨的家常做法大全红烧排骨(排骨的家常做法大全)
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1、红烧排骨排骨最典型的一种做法就是红烧排骨,这也是全国人民都比较喜欢的一道菜,红烧排骨的做法其实并不是很复杂,只要准备优质新鲜的排骨半斤,然后将其清洗干净,最好在开水中烫一烫,把血水去掉,在锅里面放入一些植物油,烧热以后就把排骨放进去翻炒,再加入一些茴香,酱油,盐,姜片等,炒香后再注入少量的清水,焖收汁后即可出锅享用。
2、2、排骨冬瓜汤排骨除了单独做成红烧排骨以外,还可以把排骨和冬瓜一起配合做成排骨冬瓜汤,这也是大众比较青睐的一道菜肴,只要准备新鲜的排骨适量和冬瓜四两,然后两者全部洗干净后一起入锅,加入生姜片,食用盐,植物油和少量的味精,直接煮成浓汤后即可,这道汤品不仅味道浓香,而且滋补效果特别显著。
3、3、烤排骨排骨还可以用来烤着吃,这种吃法深受年轻人的喜欢。
4、首先要准备适量的新鲜排骨,将排骨完全的洗干净,然后再把它放到锡纸中加入一些调味料,放入的调味料可以根据个人的喜好来添加,如果喜欢吃辣的话,可以放入一些胡椒粉,调味料放好以后,将其直接放到烤箱中,烤熟后就可以拿出来享用了,烤排骨非常的鲜香,而且可以促进食欲。
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