蘸虾的汁子怎么做（蘸虾的汁怎么调）
蘸虾的汁子怎么做，蘸虾的汁怎么调相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、1，中餐基围虾的蘸汁 香葱白少许切碎，花生油一小勺（吃饭用的调羹），生抽，老抽。
2、 花生油烧热，放入葱白呛出香味，汆入老抽和生抽，搅匀后即出锅。
3、有的人出锅前还会放一些蚝油。
4、2，西餐茄汁虾的蘸汁 cetchup酱半小碗（麦当劳用来配薯条吃的那种西红柿酱，但是比国的西红柿酱稠，也不那么酸），红葡萄酒适量。
5、 将红酒缓缓倒入cetchup，以便到一边顺一个方向搅动，直到cetchup不那么稠了，但又不能太澥，即可。
6、扩展资料：虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。
7、海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。
8、虾节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。
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