青红丝是什么材料(青红丝是什么做的)
青红丝是什么材料,青红丝是什么做的相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、青红丝是用橘子皮、萝卜、木瓜等食材加工成的一种特殊调料,常用于老式的传统月饼中,但是现在不太常见了。
2、青红丝本身只是原材料,而这种月饼的生产是需要老工艺的做法,而为了让青红丝颜色鲜艳,可能会在青红丝上添加一些食品添加剂,主要作用是增加月饼的色泽和口味,使得月饼更加漂亮,口味更加丰富多样。
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