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吃黑米有什么好处

  1、黑米中含有膳食纤维,平时吃一些黑米可以促进肠胃蠕动,帮助消化,而且还可以增加饱腹感,降低食欲,非常适合减肥人群食用。

  2、黑米中还含有花青素,可以起到抗氧化的功效,另外还可以帮助预防高血压,还能避免动脉粥样硬化,所以说,每天吃一点黑米,对身体是有好处的。

  3、黑米的主要成分有赖氨酸,色氨酸,维生素B1、B2、叶酸,蛋白质,脂肪等多种营养物质,以及铁,锌,钾,磷等人体所需要的矿物质以及微量元素。

  4、每100克黑米中含蛋白质8.3克,脂肪1.7克,碳水化合物75.1克,钾219毫克,铁3.9毫克,锌2.16毫克。

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