南瓜圆子做法
1、南瓜去籽去皮切片上锅蒸熟
2、用纱布包好稍稍挤去些水份
3、加入适量白糖
4、加入糯米粉和大米粉，糯米粉和大米粉的比例为5:4
5、揉成软硬适中的面团，揉面的过程中无需加水，面粉的量不要一次加足，别揉边看面粉的软硬程度慢慢添加
6、然后搓成一个个鸭蛋大小的剂子
7、手用水粘湿，取一个面团放入手心，轻轻一捏一放一捏一放造型就出来啦
9、冷水上锅蒸，水开后再蒸二十五分钟就可以出锅啦
本文由'卓川'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
奥尔良脆皮肠如何做
脆皮肠,分段,灌肠,白糖，1、羊肠衣洗净后用清水浸泡，加点白酒去味，泡20分钟。2、猪肉洗净切成小块。3、放入料理机中。4、打成肉馅。5、姜去皮剁成蓉。6、肉馅中加入白酒拌匀。7、加入水淀粉拌匀。8、加入胡椒粉拌匀。9、加入奥尔良腌料拌匀。10、加入盐，白糖，姜蓉拌匀。11、朝一个方向搅拌上劲。12、将羊肠衣套在灌肠器上，先用肉馅在灌肠器上抹几下，才能顺利套上羊肠衣。13、将肉馅放入灌肠器。按好后面的推动器。14、转动推动器肉馅就挤出来...
-
纸皮馄饨的做法和配方
馄饨,香菜,白糖,紫菜，1、用料：馄饨皮适量、猪肉馅适量、虾仁5个、鸡蛋1个、盐适量。2、薄皮馄饨的做法：葱姜切丝加少许水泡上；3、肥瘦猪肉剁碎，虾仁剁碎，放一起，在案板上反复摔打起胶，放盆里加盐，料酒，顺一个方向搅打，加葱姜水继续搅打，放白糖少许，胡椒粉，蛋清一个，香油少许，搅匀放冰箱冷藏；4、买回来的馄饨皮再用擀面杖擀压成很薄的皮，看着很溥就好了；5、包好的馄饨，在鸡汤里煮熟捞到放了紫菜虾皮，香油，胡椒粉，香菜的碗里开吃吧！...
-
凉皮怎么拌好吃
凉皮,白糖,白肉,面皮，1、面粉凉皮，凉皮切好放入碗中，依次放生抽，白糖，盐，鸡精，蒜泥，搅拌均匀。2、菠菜凉皮，黄瓜洗净切丝，与凉皮一起放入碗中，加入酱油，辣椒油，白肉，陈醋，蒜油，搅拌均匀即可。3、都可按口味放辣椒油。4、冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。根据原料选用和制作方法的不同，各地叫法也不同。...
-
烧鸭的做法怎样做
蒜蓉,五香粉,白糖,步骤，主料：鸭肉半只。配料：姜半个、米酒50毫升、生抽两勺、老抽半勺、玫瑰腐乳一块、盐少许、油适量、白糖两勺、蜂蜜适量、白醋少许、五香粉适量。步骤：1、将鸭处理干净，在开水里焯5分钟后立马放入凉水中，使表皮更紧致。2、沥水，水完全沥干后斩件。3、用姜末、蒜蓉、葱末、盐、白糖、老抽、生抽，米酒、玫瑰腐乳，五香粉搅拌均匀，制成调味汁。4、将鸭放入调味汁中腌制1小时。5、腌好后待表皮的水沥干，用蜂蜜、白醋调成的脆皮水均匀地...
-
单饼怎么和面
切成,圆饼,絮状,这一，1、面粉约三分之二倒入热水，搅拌均匀，剩余的再加冷水，搅拌成小面絮状。2、撒点干面粉，揉搓成面团，面稍软点，盖好饧发三十分钟以上。3、面团充分揉搓均匀，切成大小一样的面剂子。4、依次擀成圆饼，尽量薄一点。5、平底锅小火，锅五成热放入面饼。6、稍微变色就可以翻面，继续烙另一面。7、这一面烙成这样，就可以再翻面。8、饼皮这时会慢慢鼓起泡。9、随着温度增加，饼会鼓起越来越大的泡，用筷子轻轻按压，泡会均匀胀开。10、做好...
-
除夕年夜饭菜谱
小火煮,粉蒸肉,备用,白糖，1、糖醋排骨的做法（1）材料：排骨600G，姜适量。（2）调料：料酒1汤匙，生抽1汤匙，老抽1汤匙，香醋4汤匙，盐1茶匙，糖3汤匙，淀粉1汤匙。（3）排骨入冷水锅煮开稍煮几分钟，去尽血水。（4）焯好的排骨用温水冲洗干净，重新入锅加没过排骨的水及姜片煮开转小火煮半小时左右。（5）煮好的排骨捞出备用。（6）除淀粉以外的所有调料调成糖醋汁，倒入锅内烧至冒泡。PS：这样可以把调料的香味激发出来。（7）倒入排骨，并加入...
-
美味好吃的家庭版酸奶蛋糕做法
酸奶,上汽,白糖,蛋糕，1、原料：鸡蛋两个，淀粉50克，白糖15克，干果50克。2、首先准备一个模具，往里面打两个鸡蛋，再加入一盒酸奶。3、紧接着往里面加入适量的白糖淀粉，用筷子搅拌均匀，搅拌成面糊状。4、再准备一个模具，底部刷上油，倒入面糊，放上一层坚果，盖上保鲜膜，扎上小眼。5、锅中烧水水开上汽后蒸半个小时，取出切好即可。...
-
蔬菜什锦水饺怎么做
备用,香粉,蚝油,面团，1、材料：面粉600g、纯水适量、细盐（放入面粉）3g、青汁粉3g每包用半包、大豆拉丝蛋白片8片、香菇250g、胡萝卜2个、白菜心200g、生抽2勺、蚝油2勺、红烧酱油1勺、十三香粉1勺、植物油适量、食盐2-3小勺。2、先将大豆蛋白片放入凉水泡发需十分钟。开始揉面醒发面团。将1/3面粉加入青汁粉揉成清汁面团，剩余2/3面粉揉成白面团，盖上盖子醒发半小时。面粉加入水用筷子搅成絮状开始揉面。3、揉好的面团分别放入两个...
-
超市年糕片怎么炒好吃
韭黄,白糖,年糕,切成，1、主料：年糕片。2、辅料：精瘦肉、韭黄。3、调料：盐、鸡精、白糖、生油、热猪油。4、将年糕片打开浸泡在水中。5、精瘦肉切成丝，韭黄洗净沥干切成段待用。6、坐锅点火放入油，放入肉丝煸炒，再放入韭黄翻炒两分钟，加入盐、鸡精、白糖炒匀，其间全用大火。7、在菜上面均匀铺上事先泡好的年糕片，加盖，焖3分钟，再改中焖2-3分钟。8、开盖加入适量的生油，将年糕及菜搅匀出锅，加上一勺猪油即可。...
-
怎样做五彩珍珠奶茶
白糖,奶茶,可可粉,木薯，1、主料：新良木薯淀粉120克、白糖40克、开水50克、自制奶茶适量2、辅料：红曲粉、绿茶粉、可可粉少许3、木薯淀粉分25克四份分别加入10克白糖，20克一份；将红曲粉、绿茶粉、可可粉分别加入三份木薯淀粉中。20克的木薯淀粉放在一个容器中。4、将红曲粉、绿茶粉、可可粉、糖和木薯淀粉搅拌均匀。5、水烧开，分四份将木薯粉搅拌均匀，合成面团。6、揉成小球放入另外一个放有木薯淀粉的容器中滚上淀粉。7、逐个团成小球...