香肠风干到什么程度
1、看干燥度 香肠的肠衣因烘焙或风干而收缩导致的自然褶皱的纹路，这样的腊肠口感好，也容易保存。外表湿润的腊肉说明风干的时间不够，水分挥发不够，不仅保存时间短，容易发霉变质，而且口感也没有那么好。
2、看颜色 优质的香肠颜色不会过深，颜色过深就说明添加的调味品过多，或者是使用了添加剂，如果瞧见了瘦肉呈黄色，肥肉呈淡黄色的香肠，那就很有可能是风干过程中已变质或快要变质的，一般要风干到深灰色的比较好。
3、捏硬度 风干好的香肠，由于水分的流失，捏起来会相对较硬，而且肠衣会收缩起皱纹；如果捏起来肠衣没有任何皱纹，而且还软绵绵的，那就是不合格的香肠。
4、闻香味 优质的香肠通常味香可口；变质香肠则会发臭有酸味，仔细闻一闻香肠的气味，除了判断是否风干好以外，还可以鉴定有无变质。
本文由'是月怡吖'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
怎样分辨玉石原石
肉眼,结构,鉴定,特征，1、看裂缝，玉石羊毛材料经过多年的冲刷和碰撞，会出现一些小裂缝，在识别玉石材料时，可以从各种角度观察裂缝切割表面，这是鉴别玉毛的重要方法。2、天然玉石的颜色纯净，有明显的过渡，如果是假玉，它的颜色会混浊，天然玉石表面具有强烈的玻璃光泽或亚玻璃光泽，假玉石的光泽是油性或蜡状光泽。3、看颜色，普通玉石的颜色非常稳定，它在任何情况下都不会改变，它会变得温暖柔和的白色。4、用强光手电筒看玉石，你可以看到玉石表面有闪闪发...
-
火参果要吐籽吗
覆盖,营养,的人,甜润，1、吃火参果籽能吃，吃火参果不需要吐籽。2、火参果果籽中含有大量的膳食纤维，可以和果肉一起吃。但它的果籽较大，很多人都不是很喜欢，所以吐掉果籽的人有很多。火参果口感不太甜润，全因营养丰富而大火。火参果籽可以吃，但不喜欢吃籽的朋友，完全可以吐掉。3、火参果籽像黄瓜一样覆盖在果肉的明胶状物质里，吃的时候也不好单独的去除，直接吃味道虽然不是很棒，但可以沾点酸梅粉食用，吃起来味道也很特别，很可口的。不想浪费果籽的朋友还可...
-
重新司法鉴定的条件有哪些
条件,鉴定,委托,部门，重新司法鉴定的条件有：1、司法鉴定人不具有从事原委托事项鉴定执业资格的；2、原司法鉴定机构超出登记的业务范围组织鉴定的；3、原司法鉴定人按规定应当回避没有回避的；4、委托人或者其他诉讼当事人对原鉴定意见有异议，并能提出合法依据和合理理由的。【法律依据】根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第二十七条，当事人对人民法院委托的鉴定部门作出的鉴定结论有异议申请重新鉴定，提出证据证明存在下列情形之一的，人民法院应...
-
土行孙出自哪部电视剧（土行孙出现条
土行孙出自哪部电视剧（土行孙出现条件），，土行孙出自哪部电视剧，土行孙出现条件相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、其实土行孙来的条件其实是随机的，而且没有任何提醒，只能靠玩家自己去摸索。2、如果玩家实在想要多看到土行孙，那就多加一些好友，这样土行孙出现的几率就会高很多，领到的礼物也会比较多。3、《江南百景图》是一款由椰岛游...
-
高中毕业生自我鉴定
义务,价值,学习,机会，高中毕业生自我鉴定范文。时光如梭，转眼间流逝。珍贵的三年高中生活已接近尾声，你感觉非常有必要总结一下高中三年的得失，从中继承做得好的方面改进不足的地方，使自己回顾走过的路，也更是为了看清将来要走的路。你学习成绩不是非常好，但却在学习的过程中收获了很多。首先是你端正了学习态度。在你考进高中时，脑子里想的是好好放松从重压下解放出来的自己，不想考上好的大学，然而很快你就明白了，高中其实更需要努力认真的学习。在老师的谆谆...
-
吉他安弦方法
桥上,方法,滑脱,的是，1、首先取下旧弦。需要注意的是，每取下一条旧弦，应先换上替代的新弦之后再进行下一步。2、将新弦穿过琴桥上相应的穿弦孔，留下5厘米（2厘米）左右的“尾巴”，将琴弦末端结成环状。对于有金属缠丝的低音弦来说仅需要打一次结就可以了，而高音的三根琴弦比较光滑则需要多打几次结。3、拉紧琴弦，将结收紧，还需要剪除多余的琴弦，不要让多余的琴弦接触到面板以免引起杂音。4、第一到第五弦的末端如果不是太长，就不一定剪除，可以穿在相邻的...
-
迷你世界转轴方块玩法
迷你,转轴,转门,方块，1、首先要知道转轴方块光通上电是不会动的。2、不仅要通上电，而且还要在上面放好方块，这样才会动。3、不是所有方块都能被转动，像泥土、草方块、石头等方块就不能被转动，这个可以自己去尝试。4、转轴方块不仅可以横着转动方块，还可以竖着。倒着放也一样可以。5、知道了转轴方块的用法后，就可以做这些有难度的东西了，旋转门，翻转门等，可以不断去探索。...
-
百香果几月份开花结果
百香果,状态,是因为,那就，1、百香果属于秋季水果。花期5-7月，果期7-9月。2、百香果当年春季种植7月即可开花，9月可收果，从种植第二年以后，每年的4月开始开花，一年可开5-6批，每批花相隔20天，从开花到果实成熟需60-70天，果实收获4个多月。3、植物要结成果实，必须要完成授粉过程，百香果开花没结果，是因为授粉没成功。百香果喜欢温暖湿润的环境，因此自己种百香果一定要做好排水性，加上薄肥勤施，百香果就能保持旺盛的生长状态。百香果花...
-
winrecursiveerrorspretty（win recu
winrecursiveerrorspretty（win recursive errors pretty），，winrecursiveerrorspretty，win recursive errors pretty相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、那就卸载掉别玩了你的引擎有问题。2、有可能是游戏文件缺失或是出现错误了，你...
-
下列软件中属于应用软件的是哪些（下
下列软件中属于应用软件的是哪些（下列软件中属于应用软件的是），，下列软件中属于应用软件的是哪些，下列软件中属于应用软件的是相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、下节列各种软件重中~全部属于应用软件的是？你也没说那个软件吧~那就全部都属于应用软件~还有别的吗~全部是~全部是~以后都是~只能这么回答你喽。本文就为大家分享到这里，...