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香瓜双皮奶的制作方法

  1、食材:牛奶200毫升,淡奶油50毫升,鸡蛋3个,砂糖40克,水果粒30克。

  2、放牛奶、淡奶油和砂糖搅拌均匀,后放到锅里煮沸。

  3、盛出放凉等待结成奶皮。

  4、打鸡蛋打碎后分离蛋黄和蛋清。

  5、倒出三分之二奶皮下的液体奶。

  6、把蛋清放到液体奶中。

  7、再放到锅里煮10分钟。

  8、出锅后加入水果粒。

  9、美味好喝的香瓜双皮奶完成了。

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